Компот трешње
Можете сачувати сјећања о љетима током цијеле наредне године помоћу прозора заснованих на вашим омиљеним летњим плодовима, на примјер, конзерви вишње компоте. Узгајано пиће може бити пијано расхлађено или прегрејано, али уопште не можете сачувати компоте трешње, већ га послужити на столу лети, са великодушном шаком леда, на начин лимунаде.
Комбинација вишње са медом
Ако не конзумирате шећер, онда га можете замијенити у пићу помоћу другог сублаиера: мед, стевиа и агаве сируп брилијантно се носи са овом улогом. Излази ће добити јак пијесак од вишње, који ће бити кориснији од његовог класичног колегу.
Састојци:
- вишња - 2,2 кг;
- лимунов сок - 115 мл;
- душо - 65 мл.
Кување
Овај компот ћемо припремити на врло необичан начин, сами јагоде неће бити подвргнуте топлотном третману, па стога, ако не планирате припремити пиће за зиму, не кувајте га како би сачували максимум витамина.
Мед додајте три чаше воде и ставите будући сируп како бисте заварили средњу топлоту. Када је сируп хладан, сипајте лимун сок у њега. Стисните сок из јагодичастог воћа и мијешајте је са сирупом, ако је потребно, поновно завијте и навијте.
Смрзнута трешња Цомпоте - Реципе
Можете извадити пице трешања ван сезоне, ако имате килограм или два замрзнута бобица на руци. После неколико минута, на столу ће се појавити прекрасни рвач с жеђом и недостатак витамина на хладном.
Састојци:
- пшеничне трешње - 5 тачака;
- гранулирани шећер - 155 г;
- ванилла под;
- вода - 1.2 л.
Кување
Вода доведите у врелину, поставите негазиране бобице у њега и пустите да се укуца 20 минута. Уклоните контејнер са врућине, додајте шећер, ставите резани ванилин под и покривајте компоту, остављате га да се охлади на собну температуру пре дегустације.
Ако желите, можете кухати компот трешње у спору штедњак, да бисте то урадили, истовремено ставите све састојке у посуду уређаја, укључите режим "Чишћење" и поставите време - 60 минута.
Вишња и малина компотирају се са менте
Теже је освјежити напитак од бобичастог компоте са менте и зато је најбоље припремити га у љето, када је борба против повећане температуре зрака посебно жестоко. Да бисте побољшали особине хлађења у завршеном компоту, баците мало леда.
Састојци:
- вишња - 2 тбсп .;
- малина - 1 тбсп .;
- мед - 65 мл;
- листова менте - 1/3 чл.
- лимунов сок - 35 мл.
Кување
Очистите трешње и ставите их у посуду са безуспешним малинама. Напуните бобице водом, медом и додајте лимунов сок. Када вода дође до цурења, смањити врелину и напустити пиће на кухање 12-15 минута. Уклоните компот од врућине, ставите нанешене нане у њу и оставите га испод поклопца. Уколико желите, напуните га пре него што га употребите и баците у њега великодушну шаку леда.
Комплекс трешње и јагода са босиљком
Када је у питању комбинација вишње и јагоде у једу, било каква додатка постају сувишна, али ћемо подузети такав ризик и ставити нешто неупотребљиво компоту - неколико босилацких гранчица које ће напунити компот без неописивог укуса.
Састојци:
- вишња - 1 тбсп .;
- јагода - 1 тбсп .;
- листови босиљка - 15 комада;
- вода - 650 мл;
- шећерни сируп - 45 мл.
Кување
Након уклањања костију од вишања, ставите бобице у посуду уз јагоде и покривајте шећерном сирупом и водом. Када се компот савије, смањите топлоту и савијте пиће испод поклопца. Тешко је рећи колико да кувамо компот од трешње, али 12-15 минута би било довољно да се екстрахује максимални укус и боја из јагодичастог воћа. Уклоните посуду од врућине, ставите босиљак и оставите да се охлади на собној температури пре служења. Дио лимуновог сокова по укусу и шака леда препуштени су вашој дискрецији.