Центрифугални соковник
Често у модерној кухињи можете наћи аутоматску соковника. Ово је веома згодно зато што вам омогућава да уживате у свјежем соку сваког дана за кратко вријеме и потпуно без напора. Као што знате, соковници су центрифугални и вијак . Које од њих је боље и каква је њихова разлика - о томе ћемо размотрити у овом чланку.
Која је разлика између центрифугалног соковника?
Главна разлика је принцип рада. Севник ради као брусилица за месо, сецкање и "жвакање" свега што стављате на њега, а затим даје сок. Ова јединица ради на малим брзинама.
Шта је, онда, центрифугални соковник? Делује другачије, одвајајући пулпу и сок при великим брзинама под дејством центрифугалне силе. Као резултат тога, торта се притиска у зидове великом брзином и сок се ослобађа од њега, а затим се спушта кроз посебне рупе у стаклу.
Приликом избора између сивача или центрифугалних соковника, узети у обзир чињеницу да брза и моћна центрифугална машина практично не оставља витамине у соку - једноставно се сруше под утицајем топлоте.
Али сок добијен на соковом соковнику остаје утврђен, може се хранити у фрижидеру још два дана. А такав уређај ради готово тихо. Генерално, екстрактор соковог сокова има више позитивних карактеристика него центрифугални. Овај други је приступачнији и лак за коришћење.
Руски центрифугални соковници
Ако постоји жеља за подршком домаћим произвођачима 
и не желите да платите за промотивни бренд, сасвим је могуће приуштити једног од ових сокаца:
- "Љетни становник";
- "Зхуравинка";
- Нептун;
- Василиса;
- Поздрав;
- "Врт";
- Россосханка;
- "Акион";
- Моксха.