Корен Целерије - Корисне својства

Хипократ је такође поменуо корисне особине коренског целера. Ова биљка је само остало здравље! Целер је веома популаран лек у нашим данима, јер поред свог јединственог позитивног ефекта на тело, има и одличне особине укуса.

Састав и корисна својства

Биљка целера има корисна својства због чињенице да садржи:

есенцијална уља;
минералне соли калијума, калцијума, натријума, фосфора, магнезијума;
скроб;
киселине (сирћетне, бутирне, оксалне);
многи минерали;
витамински комплекс;
хормони биљног порекла.

Пре неколико векова, корисна својства корена целера нису проучавана и за медицинске сврхе кориштена је само као средство за повећање потенцијала. Током времена, корени су почели да се користе као замена за столну со, јер садрже велику количину органског натријума, а као лек за умор и стрес. Али ово је само мали део корисних својстава корена целија.

Коришћење овог дела овог постројења помаже у побољшању секреције желудачног сока и нормализацији метаболизма воде и соли у телу. Треба га једити они који требају да обнове функцију јетре и бубрега. Целера помаже у сузбијању запаљенских процеса зглобова и болести генитоуринарног система.

Ако се ваш вид погоршава, у медју вашој исхрани целера треба унети драгоцјеност, јер корисна својства укључују рестаурацију визуелне функције. Такође, коришћењем укуса корења ове биљке третира се:

констипација;
алергије;
реуматизам;
гихт ;
несаница;
дерматитис;
уртикарија .

Апликација за кување

Поред чињенице да коријен целера има толико корисних својстава и може допунити рецепт као сол, има посебне ароме и укусне карактеристике. Најчешће се користи као зачини за припрему меса, рибе и поврћа. Корен ове биљке најбоље се комбинује са махунаркама, патлиџама, кромпиром и шаргарепом. Али, поред тога, има и горки укус, који вам допушта да допуни и осветлите са њим укус печурака, супе, сосева, чорба.

Такође, корисне особине целера за жене и мушкарце леже у чињеници да је то производ са негативним садржајем калорија. 100 г овог биљке садржи само 25 калорија, а тело троши више енергије на своју пробаву него што прима, што омогућава да се користи за припрему посуђа за губитак тежине. Поред тога, глад је природно пригушен његовом употребом. Ово је непроцењив асистент за оне који желе да своју фигуру буду савршени.

Целера побољшава апсорпцију хране, па након једења хране која садржи корен, никада неће имати осећај тежине у стомаку.

Контраиндикације на употребу целера корисна својства биљака биља

Ако вам је стало до здравља, користите корисне особине целера, али запамтите да има и контраиндикације. На примјер, очекиване мајке треба да се уздрже од кориштења у лијечењу различитих болести након 6 мјесеци гестације. Такође, не би требало јести и користити све производе који садрже корен ове биљке, жене које доје, јер негативно утичу на производњу млека.

Са великом пажњом, потребно је припремати посуђе по рецептурама, у којима постоји коријена целера, упркос корисним својствима, људима који пате од чирева, гастритиса, повећане киселине желудачног сокова, тромбофлебитиса и варикозних вена.