Храна Кухињски помагачи

Стеамер Цассероле

Да ли сте знали да се печеница може лако кувати у двоструком котлу? Ово јело ће савршено украшити било који празнични сто, као и свакодневну породичну вечеру. Постоји много рецепата за кување кесерола у двоструком котлу, погледајмо неке од њих.

Потато кромпира у двоструком котлу

Састојци:

  • млевено месо - 450 г;
  • кромпир - 10 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • Парадајз - 2 комада;
  • зелени грашак - 100 г;
  • маслац - 100 г;
  • соли по укусу;
  • кувана вода - 100 мл.

Кување

Дакле, како бисмо кухали кромпир у двоструком котлу, узимамо кромпир, олабавимо, исецемо на ситне комаде и кухамо у двоструком котлу или заврите док не кувамо на пећи. Затим гнетите кувани кромпир у пире кромпир са толкушком или блендер и додајте мало путера. Затим очистите шаргарепу и три на финој груди, исеците лук на половину прстена. Сада узмите посуду, сипајте биљно уље и ставите пуњење, лук, корење. Сва смеша и пржење око 5 минута. Додати кувану воду, со, довести до вреле и потопити под покровом на око 20 минута на малу топлоту.

Током овог периода, врело грашак у лагано слану воду врели 3 минута. Резани парадајз. Сада узимамо капацитет двоструког котла, ставимо парадајз на дну, а затим млевено месо, налијмо грашак у равном слоју на врху. Затим поставите пире кромпири и изравнајте са жличком. На врху тепсије ставите мали комад путера и кухајте у двоструком котлу док се не кувају.

Послужити кромпир и месни печен кромпир куван у двоструком котлу, на столу као главно јело уз свеже поврће и зеленило.

Вегетарска печеница у двоструком котлу

Састојци:

  • тиквице - 1 ком.
  • црвени лук - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • Парадајз - 2 комада;
  • бели лук - по укусу;
  • јаје - 2 комада;
    • биљна посуђа у двоструком котлу
  • сир - 100 г;
  • сол, бибер, зачини - по укусу;
  • Зелени - за декорацију.

Кување

Сва поврћа сече на мале парче: тиквице, парадајз и лук - резине, бугарски бибер - сламице. Затим их поставите у слојеве у облику дуплог котла и посипајте по биљци, со и зачине по укусу. Стисните бели лук кроз бели лук. Добро јаја јаја, додајте нарибани сир сире на великој групи и сипајте нашу поврће са овом мешавином. Посуђујемо посуду у пару око 1 сат. Пре служења украсите тепсију са свјежим биљем!