Шаргарепа - садња и негу на отвореном пољу
Заједно са кромпиром, такав усев као шаргарепа је прави стратешки производ за нас. На крају крајева, без њега, не кувати супу или борсхта, а пилаф ће бити потпуно другачији. А о њеном вредном витамински састав и реци не. Због тога, да бисте себи довољно обезбедили овај поврће, морате да знате како да узгајају шаргарепе на отвореном пољу.
Испоставило се да је овај корен има своје преференце, без којих ћете добити у најбољем бледо укуса и тешке шаргарепе, а у најгорем случају, и на свим ризик остати без усева. Хајде да узмемо у обзир оно што је толико важно када садите шаргарепу на отвореном тлу, а затим током бриге о усевима.
Избор места
Најгора од свих опција може бити сетва шаргарепа на истом месту где је порасла прошле године. Такође је непожељно да су претходници коријен наранџе били першун, комарац, кумин и копер, али након лука, парадајза, краставаца и купуса, можете сигурно сјести лешеве корења. На истом месту за биљку поврћа треба да буде не више од четири године.
Квалитет тла
Пикантна љепота ће се уклапати само у опуштену и храњиву мјешавину земљишта, јер је на тешким земљиштима отежано снабдевање храњивих материја и кисеоника, што значи да ће се шаргарепи постати суви и горки тамо.
Ако место за будуће садње не одговара идеалу, онда га треба оплођивати хумусом и додати пепео или друго пастеризовано ђубриво. Овај органски материјал даје коријенима атрактивну светлу боју, као и јединствени слатки укус и сочност.
Јесен или пролеће?
Сакупљање шаргарепа на отвореном простору могуће је крајем јесени или пролећа. Да бисте разумели када је потребно посечено, треба поставити питање - у коју сврху ће се користити. На крају крајева, пред-зимски усеви немају квалитету одржавања и погодни су за јело током лета. Али шаргарепа посећена на пролеће, напротив, обезбеђују пуне канте до следеће сезоне.
Како сјети шаргарепе?
Сјемење корена је врло мало, и зато се морају сјећи једноставно пуњењем у једној линији у жљебове, дубине до два центиметра. Парцела пре сејања треба пажљиво и дубоко ископати, јер добар шаргарепа расте само на раширеном тлу. Оставите раздаљину од најмање 20 цм између жљебова и добро залијепите тло са шипком.
Ако је температура ваздуха довољна - од 15 до 18 степени, онда ће се пуцати појавити у року од две недеље. Ако је прошло више времена, а млади пилићи нису пробијени, сјеменски материјал је лошег квалитета, а усев треба поновити.
Колико често воду шаргарепа?
Врло је важно на самом почетку раста добро водити шаргарепу. То значи да заливање треба да буде редовно, 2-3 пута недељно, али не и обилно. Најбоље је користити топлу дестиловану воду и воду из посуде за заливање са дифузором.
Све време док корени активно добијају тежину, они треба добро залити, 
јер шаргарепа не толерише сушу, као и опуштање. Али требало би да будете пажљиви ако је лето било кишовито, јер је недавно пре пуцања усјева. Такође, како би се корење добро одржавало у подруму и није било напрснуто, заливање треба зауставити 3 недеље пре жетве.
Тегљење корења
Главна брига за шаргарепу на отвореном пољу је редовно заливање и најмање две проређивања. Прво се изводи када се биљке подижу на висину од најмање 5 цм, а затим између растиња остане размак од око 3 цм. Разређивање се понавља након 3-4 недеље, али онда је растојање најмање 6-10 цм.