Каранфил - корист и штета
Чињеница да су непокривени пупољци егзотичних каранфилића укусни зачини, многи људи знају. Али не и сви љубитељи овог зачина размишљају о опасностима и погодностима каранфила, иако се то не показује свима и чак може бити опасно за здравље.
Предности каранфила за тело
Предности и штетност каранфилића утврђена је посебним саставом. Пре свега, то се односи на есенцијално уље садржано у њему, танине, као и витамини групе Б и вредне елементе у траговима. Такође, зачин је богат биљним протеинима и дијететским влакнима, због чега његова употреба има благотворно дејство на гастроинтестинални тракт.
Предности каранфила је његова способност подизања тона тела, испуњавање енергије, елиминисање губитка снаге и поспаности. Поред тога, зачини део се користи за припрему врућих кућних анти-хладних напитака, који имају антимикробни ефекат - за то се може додати чају или загрејаном црвеном вину. Додавање каранфила у храну препоручује се за људе који болују од болова у мишићима и грчеве, повећан крвни притисак. Ова зачина побољшава стање пловила и 
помаже да се решите проблема повезаних са њима. Каранфил женске помаже у нормализацији менструалног циклуса и неуспехом пријатних сензација током менструације.
Осим погодности и повреда каранфила, такође може бити. Спице је способан да стимулише производњу желудачног сокова, тако да је контраиндикована за људе који трпе гастритис са високом киселином . За труднице је забрањено категорично зачињање јер може проузроковати прерано рођење. Алергијске болеснике и особе са индивидуалном нетолеранцијом према производу треба пажљиво третирати каранфилићем. Такође, немојте га давати малој деци.