Међу рецептима, рецепти за дјецу заузимају посебно мјесто. Они захтевају максималну тачност при кувању, богату машту за необичан дизајн и посебну пажњу на састојке.
Прво треба да одлучите о тесту - може се испразнити, млевено, пециво или чоколада. Најважније је да користите најприродније производе за које сте сигурни. Важно је и њихова комбинација. Дакле, за класичне кремне торте, најпогоднији је спужвасти колач, рецепт је савршено познат свим домаћинима. Печено тесто је најбоље комбиновано са желе, свежим воћем и кремом, а пиво је идеално за профитероле и колаче, празнине у којима се могу попунити разноврсни укуси.
Посебни захтеви за колачиће за децу. Требало би да буде не само безбедно и укусно, већ и лепо, што је посебно важно за мало рођенданског човека. Наравно, прелијепе колаче обложене мастилом у боји могу се наручити у специјализованим посластичарницама, али боље је покушати и сами пити сладак поклон за дете - у том случају можете бити сигурни да колач не садржи непознате састојке, штетне ароме, боје. Постоји пуно опција за украшавање торте код куће, важно је унапријед размишљати како украсити торту за дијете и шта да пишете дјетету на торти. Биће посебно пријатно и занимљиво за вашу бебу ако су ликови омиљених карикатура приказани на посластици и чак и ако не може прочитати натпис који му је посвећен због његових година, он ће то моћи да уради касније, гледајући на незаборавне фотографије.
Постоји пуно опција за пуњење колача. На одмору у коме су главни гости дјеца, једноставна маст ће савршено одговарати, чији укус је познат свима још од детињства. Не мање интересантних и корисних колача са кремом, качкаваљем, кремом од јогурта. Оригинално решење ће бити сира са плодовима или плодовима, а ако користите козји сир као основу, онда је овај колач погодан чак и за алергично дете. Умјесто желатина, боље је узети агар-агар - има поврће и садржи много витамина.
Нудимо вашој пажњи једноставне рецепте за децу.
Торта "Кућа" колачића
Као што знате, дјеца су привлачна свима новим и необичним. Обришите своју бебу - припремите му торту необичног троугластог облика према једноставном и брзом рецепту.
Састојци:
Припрема
Помешајте сижу, павлаку и шећер док не глатко. Колачићи се облажу у млеко са обе стране, главна ствар није претеривање, тако да се не исцуре и распадне. Ставите колачиће у три реда на папиру за печење, а на врху ставите половину мјешавине смрзнуте креме. Банана исећи дужину и поставити у средини. Врх са остацима сира. Затим нежно подижете папир са стране, требало би да формирате троугао. Спремите торту два сата да ставите фрижидер. Умјесто банане, можете додати и друго воће, сушене кајсије, грожђе.
Торта "Палачинка"
Изузетно је једноставно припремити се и прилично је погодна за децу из године, а главна ствар је избјегавање производа који су алергични на бебу.
Састојци:
Припрема
Печите 10 танки палачинки, пустите их да се охладе. Удари павлака са шећером и ванилијом, додајте сосушено сухо воће. Перемазхте палачинке добијене кремом, горња палачинка такођер смара крему, цоол. За старију децу, можете додати ораси, чоколаду и кокосове чипове на крему.