Пита са јабукама без јаја

Постоји много рецепата за печење јабука, а скоро сви они предлажу употребу јаја за кување производа. Али шта да радите онима чија се употреба не препоручује или је потпуно контраиндикована? Препоручујемо у овом случају да користимо рецепте које нуде испод у нашем материјалу. Одсуство јаја у рецепту не омета производе припремљене према описаним препорукама, да би се испоставило да су божанствено укусни, мирисни и апетитивни.

Аппле Пие - рецепт без јаја на кефир са мамцем

Састојци:

кефир средњег масти - 255 мл;
пшенично брашно - 155 г;
гајба - 155 г;
јабуке - 550 г;
гранулирани шећер - 275 г;
сунцокретово уље или маслина без мириса - 120 мл;
прах за пециво - 20 г;
камена сол - пинцх;
ванилин шећер - 20 г.

Припрема

Овај колач по вашем укусу је донекле сличан шарлоту, али има потпуно другачију технологију кувања. У почетку, за тесто, пребаците брашно и мијешајте га с крухом. Сипати суву смешу у кефир, додати со, гранулисани шећер и ванилин шећер и мешати. Сунцокретово уље се мења у последњем реду и постиже најсигурније текстуру теста у дебљини, попут павлаке.

Сада припремите јабуке. Очишћемо опрану воћу, исећи их на резине и ставити их у тесто. Мешајте састојке за равномерно расподелу једни са друге и поставите бази торте у уљаним бунарима и посути са посудом за гријевину.

Остаје само да пеки торту у пећници. Да би то учинили, унапред га загрејамо на температури од 185 степени и поставимо облик са производом на средњу полицу.

Брза пита са јабукама без јаја у спору штедњак

Састојци:

маслац - 95 г;
Пшенично брашно - 155 г;
манга - 155 г;
јабуке - 550 г;
гранулирани шећер - 225 г;
лимунов сок - 20 мл;
прах за пециво - 20 г;
циметова трава, ванила и здробљене ораси - по укусу.

Припрема

Упркос одсуству јаја и прилично баналне технологије прављења торте према овом рецепту, његов укус је једноставно божански и невероватно нежни. Можете га кувати у пећници, али сматрамо могућност печења производа у спорном кухињом.

За тесто, једноставно мијешати крух, брашно, прашак за пециво и гранулирани шећер у посуду, додајући шминку ванилина. У нашем случају, пуњење ће бити млевене јабуке помешане са лимуновим соком, мљевеним циметом и сецканим орахима. За слатки зуб у маси јабука додајте мало меда или шећера.

Сада у уљаном мултицастри наливамо алтернативно слојем слојем суве мешавине за тесто (четири слоја) и заливање (три слоја). Са горњих делова распршујемо замрзнуто масло и укључимо уређај у режиму "Бакинг" четрдесет пет минута.

Пијесак са јабукама без јаја

Састојци:

маслац - 265 г;
пшенично брашно - 425 г;
јабуке - 550 г;
шећер у тесту - 65 г;
шећер или смеђи шећер за јабуке - 65 г;
прах за пециво - 10 г;
цимет млијеко по укусу.

Припрема

Да направите тјестенину за јабукову питу без јаја, мијешајте маслац са шећером и брашном и мастите компоненте заједно једни с другом док не добијете фине мрвице. Ако се пропорције испуне исправно, беба иде савршено у ком, која се сруши уз најмањи притисак.

Припремљени песковитој бази торте ширимо у подмазани облик и мало се спуштамо, формирајући мале стране. На врху, поставите јастучиће које су, заузврат, покривене циметом и шећером (бело или браон).

Такав колач ће се печати тридесет до четрдесет минута на температури од 185 степени.