У овом материјалу обраћамо пажњу торти за дјевојчице: свијетле, зрачне и врло нежне. Ми ћемо илустровати све детаље декора са фотографијама корак по корак, а на крају материјала прикупићемо оригиналне идеје за декор.
Практично свака мала рођенданска девојка жели да се осећа као принцеза на њеној прослави, и свака пристојна принцеза треба да има свој једнорог. Поседовање основних вештина радити са мастиком , можете лично да направите такав једнорог.
Да би се значајно олакшало и убрзало процес кувања, боље је изрезати основне детаље за декорацију: рог и уши, као и друге декорације као што су мерингуе, цветови шећера и конфети су погоднији и бржи за куповину у посластичарници.
Главна разлика између једнорог и обичног коња је његова рога, с којом ћемо почети. Два велика комада белог мастила треба да се увуку у чизме једнаке величине, а затим, користећи кап воде, причврсти их заједно, омотајући их у спиралу. Док мастик није сув, ставите га на ракију како би се у будућности поправио на торти.
За уши, увуците слој беле и ружичасте масти.
На комаду картона означите уво жељеног облика и величине: једну мању (ружичасту) и другу већу (бијелу). Користећи нож, пажљиво исеците мастило дуж контуре шаблона.
Благо олакшавајте унутрашњи и спољашњи делови ушу заједно са четком навлаженом водом и оставите празне да се потпуно осуше, благо их савијају и закључавају у пола савијеном положају.
Прављење торте за девојку је готово потпуна. Покривајте одабрану торту са белом пасту. Причврстите рог и уши, користите боју за храну да боју очи једнорога, а са ружичастом бојом означите светлуцаву блиставу ако желите.
Поред тога, можете украшити торту уз помоћ марсхмаллов, мерингуе, мацароонс, шећер цвијеће , сјај и конфети - шта је довољно фантазија.
Ако не знате како се бавити мастиком, онда је алтернативни декор класична декорација торте уз помоћ креме. Ми ћемо се усредсредити на основни, уредан и стварно девичански колач са шећерним конфетима.
Ставите све кремне колаче заједно, покријте их танким слојем креме споља да бисте ухватили све мрвице.
Користићемо други слој креме за декорацију, поставити га у круг користећи пецива са најскужим и најдужим млазницом.
Након што покријемо торту са кремом, прво га изједначите са шпатулама, а затим уз помоћ специјалног пецива "пеглање" и папирни пешкир.
Украсите торту идеално замрзнутим кремом са деловима креме и шареним конфетима у боји постављеним кроз оштар млазницу.
Опције декора зависе од старости и укуса рођенданске девојке. Најлакши начин украшавања је покривање торте са кремом и посипати огромном количином шећерне конфете.
Алтернатива може бити ружа или други обојени кремасти обрасци који покривају целу површину третмана.
Такође можете једноставно декорирати торту у рустикалном стилу, без мрља са кремом споља, и украшавањем свежег цвијећа и декоративних фигура, а друго не мора бити јестиво.
Ако знате како се бавити мастиком, можете компликовати декор торте мешањем ликера цртаних карата шећера, прекрасних цветова и обрасца.
За експресну верзију декора, довољно је покрити колаче са вишебојним мастиком, додати пар локума, додати бројеве торти или их учинити персонализованим.