Кохлраби купус - култивација и брига, тајне доброг жетве
Кохлраби купус, чија је култивација постала модерна последњих година, одушевљаваће вам се својим укусом и изненадити ће вам витамин коктел. Љетни становник треба запамтити главно правило - поврће се користи готово увијек свеже, па ће бити неопходно оплођивати и користити заштитне препарате у минималним количинама.
Шта изгледа кохлраби купус?
Главна предност кохлраби купуса у својим корисним својствима, чак и све до спремности, одвија се у рекордном времену. Приближно 70 дана од сјемена припремите зрео витамин биљке. Купус репа, која се често назива кохлраби, је нешто попут репа или беле репе. Иако је поврће названо коренастом културом, али његов јестиви део расте изнад нивоа тла, стога је тачно говорити стабљику.
Када се расту, стабић је у облику кружног кугла, јајета или глатке куглице. На површини главног дела стебла расту у спиралу. Многи од њих нема, на једној руци нема више од тридесет процеса. Месо је увек бело, али кожа, према опису кохлраби купуса, може бити две боје. Постоје две сортне групе: бела и љубичаста.
Кохлраби Цаббаге Вариетиес
Избор сорте или врсте биљке зависи од области узгоја, жељеног укуса и начина исхране:
- Бијели купус кохлраби, чије је време сазревања рано, одликује се својим нежним месом. Међутим, ако држите купус у тлу кратко време, ускоро ће постати преоптерећен и изгубити укус. На то је оцена "Бечке беле": за слетање саветује у малим количинама, искључиво за летње салате. "Гоурмет Блуе" је средње рана сорта, али задржава своју нежност много дуже, не пуца и не превазиђе.
- Пурпурне сорте зоре двапут дузе, њихово месо је знатно губе. Добра су за гајење у средњем опсегу, јер је група сорте незахтевна за загревање и добро се осећа променама температуре. Сорта "Беч плава" може бити сакупљена из кревета као потрошња, неће прерасти. Од каснијих сорти вриједних пажње на "Гиант". Према опису сорте кохлраби купуса, тежина сваког стеблеплода достиже око три килограма, али најбољи укус са репном репом не више од 10 цм.
Садња кохлраби купус на отвореном тлу
Узгој на отвореном простору се врши садницама или семенима. Без обзира на то која је опција одабрана, за стално место потребно је изабрати сунчано место, пожељно заштићено од вјетрова. Пре него што започнете сијање кохлраби купуса, препоручљиво је упознати са карактеристикама његове конструкције:
- чврста, безукусна воћа расте на киселом и сиромашном земљишту, само мекана и лагана тла могу постићи меке месо;
- раст плодова знатно ће успорити густо слетање, светлост и ваздух су важни за њега;
- мешовита култивација има благотворан ефекат на квалитет усјева када су кохлраби засадјени заједно са шпиначом, комарачем и зачињеним биљем.
Како биљати кохлраби купус?
Кохлраби купус, чија се култивација може појавити методама семена или садница, расте брже уз претходну припрему семена. Потапање у раствор калијум перманганата ће помоћи у заштити усјева. Ако се семе извуче користећи сопствене ресурсе, препоручљиво је прибегавати класичној шеми: прво држите садни материјал у топлој води на око 50 ° Ц, а затим хладите у хладној води, а тек онда ставите у раствор храњивим материјама пола дана. Након ове припреме, семе се оставља да се стврдне у фрижидеру на дан, а спремне су за садњу.
- Ако се даје предност слетању на отворене кревете, немогуће је припремити сувише дубоке бразде. Дубина не прелази један и по центиметар, јер иначе ће негативно утицати на укус стеблеплода. За регионе са хладном климом, филм који покрива кревете за ноћ под претњом мраза биће сигурносна мрежа. Након појаве садница, засад мора бити разрађен, уклањајући све слабе погаче. Између јаких садница, растојање остаје око 10 цм. Након неког времена, лишће ће почети да се затвара, формирајући стабљика. Ово је почетак другог плетења, а као резултат тога ће саднице имати 20 цм.
- Пре засадања готових садница на постељама потребно је ојачати саднице. Да би то учинили, оне се изводе дневно у ваздуху неколико сати, поступак се врши за две до три недеље. Сама садница се гаји на два начина: са бирањем или без њега. Садња кохлраби има једну особину: неопходно је продубљивање садница само на листове цотиледона. Изузетак ће бити зарасла садница.
Схема засада кохлраби купуса на отвореном простору
У зависности од тога која ће степен семена или садница бити на отвореним креветићима, изабрана је димензија кревета. Постоје различите шеме за садњу кохлраби купуса:
- за садњу семена у отвореном простору, кревети се припремају на растојању од 5 цм један од другог, између реда је 50 цм, семе су сахрањене за око пола инча и само благо посути земљом;
- за узгој садница кохлраби купуса са кромпира, узимају кутије висине не више од 5 цм, семе су посејане у бразду од 1,5 цм на сваких 2 цм и тла са земљом;
- без бербе, саднице се гајују у појединачним касетама, где су постављена два или три семена, висина сваке одељака је 8 цм и пречника око 44 мм;
- када су већ припремљене саднице постављене, бунари се припремају сваких 30 цм, а између редова се оставља 50 цм, рупа је нешто више грудве земље са системом коријања семена.
Садња купуса кохлраби - услови
Прави поклон за почетника летњег живота је кохлраби купус, његова култивација је једноставна и можете добити жетву двапут за сезону ако поново обадете семе. У лето они кувају свеже сочне сорте погодне за салате. У хладној сезони расте касно и лезхки, задржавајући своје витамине и не прелазе:
- У периоду од краја марта до почетка априла почиње узгој садница раних сорти, како би се љето сакупљала први пољупци;
- пролећна садница се може прећи на отворено тло у мају, овај пут је такође погодан за сетву семена за узгој семена директно на трајним креветићима;
- Љетни становник Кохлраби имаће времена да добије другу житу од купуса ако започне сјемење семена за саднице средином маја.
Одрастајући кохлраби на отвореном
Успех у великој мери одређује земљиште, заливање и компетентно одабране претходнике. Квалитет окуса ће обезбедити воду и ђубрива, а многи проблеми ће спречити савете за избор места. Кохлраби се разликује од других врста купуса по укусу и изгледу, а њено култивисање ништа не разликује ништа:
- Редовито пребацивање је кључ за добар раст и укус биљног порекла (чим се саднице појављују по поруџбини од седам листова, из танке стабљике формира се стабла, која захтева простор);
- пљацка утиче на величину и квалитет плода и нежност целулозе - наводњавање: нови део влашног купуса је потребан најмање једном недељно, у противном биљка постаје сува и влакнаста;
- ослобађање тла за 8 цм након заливања ће осигурати прозрачност земљишта, а то ће спречити болести и осигурати деликатан укус.
Како хранити кохлраби купуса?
Поврће је зачињено брзо, стога је могуће добити по две сезоне годишње, а препоруке су повезане са стварањем минималне количине ђубрива. Квалитетно семе и усклађеност са пољопривредном технологијом ће донети плод. Међутим, постоји листа савјета о проблему, како хранити кохлраби купус за раст:
- када саднице имају прва два истинска лишћа, комплексна ђубрива и елементи у траговима дају коријене;
- пре засадења на отвореном тлу док је отврдњавање садница на листу прскано калијум сулфатом и уреа (у кутији од десет литара разблажена једним чашом сваке компоненте);
- када су саднице спремне за садњу, органима и минералним ђубривима се додаје у сваки бунар.
Да ли треба да спуштам кохлраби купус?
Кохлраби купус се значајно разликује од белог купуса, а култивација такође има своје карактеристике. Сасвим природно, поставља се питање, да ли кохлраби спужва купус, јер је за бели купус уобичајени поступак. Колера кохлраби захтева константно и квалитативно отпуштање, а хиллинг ће бити катастрофалан за ову врсту купуса. Кохлраби треба мање влаге, тако да нема потребе за хлађењу, а стембла расте изнад нивоа земље и воли ваздух.
Кохлраби купус - болести и штеточине
За већину крвних обољења често, а не изузетак кохлраби. Као и све врсте купуса, стеблеплод утиче на васкуларну и мукозну бактериозу, на стадијуму сејања, опасност црна нога , може се напасти још прашкаст мембрана и сува ротација. Што се тиче тренутка, ко једе кохлраби купус у земљи, овде треба да се пазите на број штеточина: апсида купуса, пужева и медведа, разних врста лопатица и бува. Али правилна брига и избор локације за слетање помоћи ће да се избегну такви проблеми.
