Лишћа јурјак у спору штедњак
Јесте ли знали да се супа може кухати не само у суду на штедњи, већ иу спору штедњаку? Штавише, испада да је мирнији и богатији, али истовремено задржава све своје корисне особине. Супа од хељде је један од нискокалоричних, али врло напуњених и здравих првих кругова. У комбинацији са домаћим кексима, супа од хељде, кухана у спорим кухињама, испоставља се невероватно укусна и невероватно мирисна! Не верујете? Онда покушајте да кувате ово јело на ручку, а нећете бити у стању да се одвојите од ове забаве!
Лишћа јурјак у спору штедњак
Састојци:
- свињетина или говеђа ребра - 350 г;
- кромпир - 4 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље;
- хељде - 1 комад;
- вода - 2 л;
- со, зачини за супу - по укусу.
Припрема
Како кувати супу са хељдом у мултиварку? Да бисте започели, узмите свињетина или говеђа ребра, добро исперите хладном водом и исеците на мале порције. Залијете мало биљног уља у посуду мултицоокера, ставите сјебано месо, сипајте га хладном куханом водом и ставите је у спори штедњак, укључујући и режим "Куенцхинг". Припремите јуху око 50 минута. Овај пут чистимо кромпир, лук и корење. Исеците кромпири, фино сеците лук и исеците шаргарепу на грубим грудима. Након сигнала спремности мултицоокера, унапред додајте поврће и ајдове до чорбе. Сол, сезону уз зачини по укусу и поставите режим "Каљење" 1,5 часа. Спремна укусна јурјина супа сервирала је топло са зеленилом и павлаку.
Супа са хељдом и печуркама у мултиварки
Састојци:
- вода - 2 л;
- свежи шампињони - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- кромпир - 200 г;
- хељде - 1 комад;
- биљно уље;
- павлака и зеленила - за декорацију;
- сол, бибер, лист лука - по укусу.
Припрема
Узимамо посуду мултицоокера, залијемо воду и поставимо режим "Каљење" око 25 минута. Док се вода врео, припремамо печење. Очистите лук, исеците на мале коцке и мало мало у биљном уљу. Затим додајте нарезане печурке и нарибане шаргарепе на грубим грудима. Благо испржите све и ставите сесекљан парадајз. Кромпир се чисти, сечени сламчама и ставити у посуду мултиварки заједно са хељдом. Гашење режима "гашење", кување 10 минута, затим додавање печења, соје, бибера за укус и завршити у истом режиму док се потпуно не кува. Тако једноставно и брзо добијеш ајдову супу у спору штедњак! Бон аппетит!