Бриселски калчки - култивација
Многи вртларци вероватно ће бити заинтересовани да расте на њиховој приватној основи брусничких махунарки. Заиста, у продавницама се продаје само у замрзнутој форми. Она је најмлађи поврће из породице купуса. Ако су други сорте купуса имају облик главе купуса, а бруснични калчки су представљени у облику дугог стабла са пухастим врхом. Кроз дужину стабљике су обложене мале главе које нису пречника веће од четири центиметра.
Бриселски калчки: садња, узгајање и негу
Пошто су бруснични калем садни садницама, они се морају унапред гајити. Крајем марта - почетком априла, семе почињу да сеју. Застакљени балкон или загрејан стакленик биће погодан за њихову култивацију како би се обезбедио оптимални ниво температуре (ноћу - 6-8 степени, дневно - 18-20 степени). Док семе још није клијавало, температура околине треба бити 2-3 степена. Већ 3-4 дана можете видети прве мале калупе.
За сејање сјемена, можете користити посебне посуде за печење или коцкице. Ако сјећате сјеменке у кутију, онда размак између редова мора бити најмање 6 цм, између сјемена - најмање 3 цм. Истовремено, сахрањени су до дубине не више од једног центиметра.
Саднице треба редовно заливати, храњене минералним ђубривима (уреа, суперфосфат). Такође је важно редовно проветравати просторију у којој се налазе саднице.
Четрдесет пет дана након сјећења семена, биљке рину.
Како узгајати бруснице?
Купус ће се најбоље развити у лускавом, слабо киселом тлу, који мора бити добро обогаћен органским. Неће се развити у киселом тлу.
Пре него што узгајате бруснице, потребно је припремити тло. Ово се обично ради јесењем. На месту предложене сетве купуса, земљиште се интензивно отпушта, ископа и примењују се органска и минерална ђубрива: суперфосфат, калијумско ђубриво, ђубриво или тресетни компост. У пролеће поново ослобађају тло и опловљају се урее. После тога тла морају бити намотане. А тек након тога можете почети да формирате кревете.
Ако немате времена за ђубрење на јесен, то можете учинити на пролеће када вам треба копати рупе. На отвореном тлу почетком маја постављамо саднице брусничких калупа. Користи се следећа шема засада: три до пет листова у одсеку од 60 до 60 цм.
Пошто бруснични калчки имају дугу сезону (160 дана), остало поврће, као што су краставци или парадајз, може се посадити у пролази.
Једном недељно, биљка се напаја гнојилом који садржи азот и фосфор у једнаким размерама.
Бруснични калемови треба редовно заливање, пожељно добро воду.
С обзиром на то да купус има велике гузице, потребно је неколико пута да се заглави. Такође, омогућити приступ ваздуху коријеном 
потребно је константно олабавити земљу.
Жетва може бити у октобру и до краја јесени. Да би то урадили, почињу да разграђују ниже највеће тренере, а горњи још остаје да сазревају.
Почетком новембра, цео преостали усев се бави. Чим мрази постану трајни, неопходно је сјечити биљку на коријену, уклонити лишће и апикални пупољак. Одрастао и још није сакупљен Коцханцхики треба да се скупља заједно са стабљиком, јер на тај начин могу трајати дуже (до четири месеца).
Бруснични калчки су нежна биљка. Дакле, брижњење за њу неће изазвати невоље. Његова снага да расте чак и почетни вртлар.