Броколи, што је више цењено не због посебног укуса, већ за фавор раст није тако тешко. Истина, нажалост, још увијек није веома популарна код власника земљишта. А ово упркос разноврсности сорти броколија и хибрида купуса! Међутим, за оне храбре вртларце који су и даље одлучили о таквом "ризику", упознаћемо најбоље сорте ове културе.
Рано зрење у броколију сматра се сортама у којима главе сазревају 70-100 дана. Једна од најпопуларнијих сорти међу броколијем сматра се сортама Тонус, чија глава изврсног укуса тамнозелене боје зрела на 70-90 дана. Такође су популарне следеће сорте и хибриди:
Броколијеви сорти који сазревају на 105-130 дана сматрају се средином сезоне. Можда се најпознатији међу њима може приписати Геноа, хибрид Аркади са великим главама и патуљак са одличним укусом. Такође се сматрају најбоље међу сортама брокула из средње сезоне:
Састојци броколија с латејем сазревања, чије су главе сазреле, по правилу, за 130-145 дана, су популарне у вртларима и власницима кућица у мањој мери. То је наравно разумљиво. главе ових сорти обично садрже мање витамина. И, нажалост, не могу се похвалити одличним укусом. Али они су погодни за коришћење за очување, јер сазревају ближе паду. Међутим, они се успјешно расте, на примјер, сорти Романесцо, који карактерише висок принос и необична спирална облика главе. Сорте са каснијим зрењем такође укључују: