Блацкберри јам - најбољи рецепти за укусну зиму

Дзамија за зиму за зиму надмашује остатак глине у популарности. Разлог је једноставан: блиски рођаци малине нису само аппетизујући, укусни и мирисни, већ такође садрже безбројне корисне аминокиселине, минерале и разне супстанце које су заслужиле назив природног природног исцелитеља.

Како кухати џемпер за купину?

Џемпер од Блацкберри - рецепти, захваљујући којима можете припремити различите витаминске препарате. Штавише, сам процес је једноставан и мало се разликује од традиционалне технологије. Само је потребно сипати бобице шећером, пустити да се пита пита неколико сати, врео 30 минута на ниску врућину и шири се на обале.

1. Укусни џемови од купина ће се добити само уз пажљиво руковање њом. Ова бобица је веома нежна, деликатна, па је неопходно да перете рукавице само у циркусу, а приликом кувања веома је пажљиво мијешати.
2. Кафа садржи мала, тврда семена. Ако је џем намењен деци, купина мора да се премочи кроз сито.
3. Једна од предности купина је висока компатибилност са јагодама, плодовима и цитрусом, тако да искусни кувари препоручују смело кориштење разних комбинација.

Џемпер са целим јагодама - рецепт

Џемпер са робљем са цијелим бобицама захтијеваће вештину и упорност, јер се овакав ефекат може постићи само поновним кухањем јагодичастог воћа у шећерном сирупу, а то је проблематичан процес. Међутим, многи домаћинства бирају само овај метод припреме: бобице су привлачне, задржавају облик и боју, а служе као декорација за различите пецива.

Састојци:

• купине - 2,5 кг;
• шећер - 2,5 кг;
• вода - 550 мл.

Кување

1. Додајте шећер у врућу воду и заврите док се потпуно не раствори.
2. Цоол припремљен сируп.
3. Ставите бобице у сируп, ставите на ватру и, без мешања, кувајте 5 минута.
4. Цоол потпуно.
5. Поновите процес.
6. По трећи пут, кувајте гел за 20 минута.
7. Попните читав џемпер за зиму у стерилним тегљама.

Петоминутна џемпера - рецепт

Пет минута џем од купине за зиму највише посјећује већина кувара. Ствар је у томе да у овако кратком времену кувања бобице неће имати времена да се окрећу и задрже све витамине, а домаћице ће потрошити минималну енергију при кувању. Поред тога, сам рецепт је невероватно једноставан: само треба да посипате бобице шећером, сачекајте да се сок појави, кувати 5 минута и паковати у стерилним контејнерима.

Састојци:

• купине - 800 г;
• шећер - 700 г;
• лимунска киселина - 5 г

Кување

1. Залијевите купине са шећером и оставите на страну 6 сати.
2. Ставите пећ, а након кувања, уђите 5 минута.
3. Додајте лимунску киселину, мијешајте и ставите џемпер за зиму у стерилне тегле.

Блацкберри јам - рецепт са наранџастом

Џемпер са црвеним рукавима са наранџастом ће донети прави ужитак слатким гурманима. Комбинација бобица са цитрусом - одличан избор за давање пикантности, балансираног укуса, цитрусне ароме и нежне боје. Осим тога, наранџа има огромну количину витамина, што ће побољшати корисне особине радног комада.

Састојци:

• купине - 900 г;
• шећер - 900 г;
• наранџасто - 3 комада;
• лимун - 1 ком.

Кување

1. Уклоните зест из поморанџе и стисните сок.
2. Додајте шећер, мешајте и кувајте док се не раствара.
3. Ставите купину у наранчасти сируп на 2 сата.
4. Кафа 30 минута, уз сезону с лимуновим соком, затим 10 минута и уклоните с пећи.
5. Ширите џемпер за зиму на обали и плут.

Дебели џемпер за зиму

Дебели џемпер - класични руски празници. Чак и данас, многи домаћини згодни и брзи рецепти, преферирају дугачак процес кухања од шест сати. Захваљујући овој технологији, деликатесност постаје вискозна, вискозна конзистенција, испуњена је деликатним аромама и потпуно очува цео састав витамина.

Састојци:

• купине - 1,5 кг;
• шећер - 1,5 кг.

Кување

1. Напуните бобице шећером 30 минута.
2. После времена, уђите 10 минута.
3. Цоол потпуно.
4. Поновите поступак два пута.
5. Проширите џем за купине дебели за зиму у стерилним теглама, навијати, охладити и пренети на хладноћу.

Џемпер са јамама са желатином

Постоји много начина да једноставно, брзо и ефикасно направите џампери од купине. Једна од савремених опција је употреба желатина. Са њим, гомилица стиже неопходну дебљину за неколико минута, због смањења количине шећера, испоставило се корисним, а не слатко, а јагодице ће остати привлачне дуго времена.

Састојци:

• купине - 300 г;
• шећер - 200 г;
• врела вода - 50 мл;
• желатин - 20 г;
• вода - 300 мл.

Кување

1. Мешајте бобице, шећер и воду и кувајте 25 минута.
2. Растворите желатин у кључајућој води.
3. Скините џем од врућине, сачекајте 3 минута.
4. Сипајте желатин у танком току и брзо мешајте.
5. Сипајте у стерилно тегло и навијте.

Џемпер са јабукама - рецепт

Препоручују се они који прате модне кулинарске трендове и комбинују бобице са воћем јам јам и купина. За припрему таквог десерта постоје многи разлози: јабуке у киселој врту савршено разблажују слаткост купине, дају блиставу лаган укус, свјежу арому, изражену текстуру и изврсну нијансу.

Састојци:

• купине - 900 г;
• јабуке - 800 г;
• вода - 200 мл;
• шећер - 1,5 кг;
• лимунов сок - 50 мл.

Кување

1. Јабуке сипају воду и кувају 15 минута.
2. Додајте лимунов сок, боровнице и зној 15 минута.
3. Додајте шећер, миксујте и кувајте џемпер за зиму још 10 минута.

Блацкберри и Јам малине

Дзему од малине и купине за зиму - и то вриједно, јер комбинација два невероватно мирисна, светла и предјела бобица може пружити не само фантастичан укус, већ и претворити препарат у природни медицински производ, способан да делује као средство за смањење вибрације, витамина и профилакта за различите болести.

Састојци:

• купине - 700 г;
• малине - 700 г;
• шећер - 1,5 кг.

Кување

1. Ширите бобице у засебне контејнере.
2. Шећер подељен на пола и сипати један део малине, а други - купина.
3. После 12 сати испразните сок из два контејнера, комбинирајте се на врелу, додајте купине и малине у сируп и кувајте 10 минута.
4. Ширите у стерилне тегле, охладите и спремите у хладњачу.

Блацкберри џем у спорим кухињама

Власници савремених кућних апарата већ дуго схватају да је џемпер за зиму у зимском периоду лакши него икад. Само је потребно мешати све компоненте и подесити функцију "Каљење" у трајању од 20 минута. Ово је довољно да се обезбеди да сама јединица подржава жељени начин рада, штити бобице од спаљивања и задржи максимум корисних супстанци у њима.

Састојци:

• купине - 900 г;
• шећер - 900 г;
• вода - 50 мл.

Кување

1. Ставите бобице у посуду мултицоокера.
2. Додајте воду и шећер.
3. Поставите "Каљење" 20 минута.
4. Охладите џем право у посуду.
5. Ширите у тегле и завртите се.

Дзеко без кухања

Уживо џемпери жут ће задовољити љубитеље слатких, али корисних комада. Са овом технологијом кувања бобице се не подвргавају топлотном третману, а од тога ће очувати резерват витамина, природни укус и природну свежину. Међутим, производе треба држати на хладном, након што покривају бобице слојем шећера.

Састојци:

• купине - 700 г;
• шећер - 700 г

Кување

1. Исперите и суве купине.
2. Ширите у мале порције у контејнер и трљајте пиштољом.
3. Додати шећер, темељито исмешати и оставити у страну 2 сата.
4. Током читавог времена, периодично мијешајте масу.
5. Ширите џем на стерилне тегле, на врху - додајте шећер.
6. Покријте поклопце и оставите на хладноћу.

• ← Блацкберри Јам
• Феијоа јам →