Једно од најпопуларнијих зачина кухиње народа читавог света је и биће црна со, која се додаје како у припреми предјела и пре служења. Не би било сувишно напоменути да је у индијској култури црна со једна од главних компоненти, која није само корисна, већ понекад штетна за тело.

Предности соли црне хране

Ова врста соли је врло ниско-калоричан производ. Дакле, за 100 г има само 0,2 кцал. Штавише, у саставу хране црне соли нема ни протеина, нити угљени хидрати ни масти. Истовремено, одржава оптимални пХ ниво крви, повећава имунолошку одбрану тијела, побољшава варење, руку, ослобађа мишићне болове, грчеве, грчеве.

Састав црне соли укључује такве корисне супстанце као што су:

  • манган, који помаже правилну апсорпцију хране, као и нормално функционисање централног нервног система;
  • Калцијум, који помаже да задржи бијели осмех дуго времена, јаки зуби, спречава неправилан откуцај срца и одлично спречава деменцију;
  • јод спржи нежељену масноћу, чинећи струк савршеним;
  • магнезијум се бори са депозицијом камења у жучној кеси и бубрезима и неопходан за пробаву;
  • цинк освежава ћелије коже и брине о очувању младалачке коже, не дозвољавајући јој да се бледи;
  • калијум ублажава несаницу, низак крвни притисак и запрту.

Листа корисних својстава црне соли се не завршава. За оне који су покушали све методе отклањања прхљаја или жељу да врате природни луксузни сјај на њихове кравље, постоје добре вести: ова со у комбинацији с парадајз соком ће вам помоћи да постигнете жељени резултат за неколико седмица.

Ако су присутни главни симптоми тешких поремећаја у исхрани, црна со ће доћи до спашавања. Поред тога, чисти тело токсина, токсичних супстанци. Препоручује се да укључите у своју исхрану људима корист од црне соли пате од лошег вида, депресије, надутости .

Важна предност у односу на обичну столну сол је тај што црно садржи врло мало натријума. Ово указује на то да се она не депонује у зглобовима.

Такође, несумњиву корист индијске црне соли је то што ублаже хистерију, не задржава воду у бубрезима и може да делује на подмлађивање на тијелу.

Црно оштећење соли

Није препоручљиво користити више од 25 г овог производа дневно. У супротном, крвни притисак може да се повећа и повећава вероватноћа срчане инсуфицијенције.