Ницолас Цаге је популарни амерички глумац, продуцент и редитељ. Његово право име је Ницхолас Ким Цоппола. У породици Николе увек су били сигурни да ће постати позната особа, чак ни због његовог талента и жудње за глумом, већ захваљујући његовим везама. Његов ујак је био познати филмски режисер и продуцент. Никола је одлучио да не иде на лак начин и узима псеудоним. Човек је одлучио да самостално изгради каријеру, а да не прикрије познато име.
Кавез је рођен у Калифорнији 7. јануара 1964. године. Жудња за сценским сликама манифестовала се у дечаку у школи. Било је у Беверли Хиллс-у да се показао као најбољи студент у класи. У доби од 17 година, Николас је напустио школу, и положио све испите екстерно. Млад Ницолас Цаге је отишао да освоји Холивуд. Његова прва, мада безначајна улога дала је глумцу 1981. Од тог тренутка његова каријера је почела на великом екрану. Године 2003. Ницолас Цаге је добио Оскара. Поред тога, глумац има доста награда за одређене улоге.
Током своје младости, Ницолас Цаге је учествовао у многим скандалозним и сензационалним антиквима, али након снимања у филму "Леавинг Лас Вегас" дошао је на светску популарност. Ницолас Цаге је живела у грађанском браку са Кристином Фултон, због чега су имали заједничког сина, рођеног Вестон Цоппола Цаге. 1995. Николас се оженио Патрици Арчер, али се одвојила од ње за 6 година. Следећа супруга глумца била је Лиса Мариа Преслеи, али је овај брак завршио за неколико месеци.
Тренутна супруга глумца је Алице Ким. Имају заједничког сина. Ницолас Цаге са својом женом и сином често ходају заједно. Упркос томе, он не заборавља за свог одраслег сина из првог грађанског брака и често се састаје са својим сином Вестоном.