Фитнес Правилна исхрана

Бифидок - добро, лоше

Недавно је постало модерно да води здрав животни стил и једе како треба. Пратећи овај тренд, произвођачи млечних производа нуде нове производне линије које помажу у јачању тела.

Такав нови млечни производ био је бифид. О погодностима и опасностима бифидоц-а, то је зато што је тако мало и знамо да је производ релативно нов. Припада групи ферментисаних млечних производа и има много корисних својстава за људско здравље.

Да бисте разумели шта се бифидок разликује од кефира, потребно је да погледате како се производи. Бифидни производ је направљен користећи исту технологију као и кефир , али у процесу производње додају се корисне бифидобактерије, које одређују име новог млевеног производа.

Бифидус композиција

У ферментисаним млечним производима бифидок садржи лако сварљиве протеине, малу количину масти и угљене хидрате. Истовремено у бифидоку постоји потпун скуп есенцијалних аминокиселина, биолошки активних супстанци, важних ензима и сет витамина, повећан у односу на кефир и млеко. Дакле, у бифидоку више витамина Б, укључујући Б3 и фолну киселину, витамине Ц и ретке витамине К.

Садржај калоријума бифидок, који садржи садржај масти од 1%, износи 36 јединица, а садржај калорија у производу са садржајем масти од 2,5% је 56 јединица.

Шта је корисно бифидок?

Сви ферментисани млечни производи имају позитиван утицај на дигестивни систем и имунитет . Али захваљујући присуству бифидобактерија бифидок побољшава стање целог организма. Предности бифидока се манифестују у таквим тренуцима:

  • убрзава метаболичке процесе у телу и варење масти;
  • елиминише констипацију, помаже у чишћењу црева и бољу асимилацију компоненти хране;
  • помаже у борби са дисбиозом;
  • побољшава активност кардиоваскуларног система;
    • бифидни састав
  • прочишћава крв и крвне судове из холестерола;
  • смањује ризик од повећаног крвног притиска и вероватноће формирања тромба;
  • тело садржи витамине;
  • побољшава стање коже;
  • штити од вируса и патогених бактерија;
  • побољшава стање мишићно-скелетног система;
  • побољшава апсорпцију минерала за цревом.

Корисна својства бифидуса су доступна свима, јер нема контраиндикација. Може се укључити у исхрану деце, почевши од шест месеци живота. Стручњаци препоручују коришћење овог производа неколико пута недељно за све групе становништва.