Ин Сингапур треба јести! Зашто Зато што овде постоји читав култ културе, али и зато што овде можете уживати не само домаћа кухиња што је бизарна мешавина малијског, кинеског и индијског, али и "чиста" кинеска, индијска, као и јапанска и разне врсте европске кухиње - а јела се кувају не мање укусна него у њиховој "домовини".
Данас ћемо вам представити најбоље ресторане у Сингапуру према посетиоцима.
Јефтини рестораниФратини ла Тратториа
Овај италијански ресторан, према неким посетиоцима, је још више италијанског од ресторана у Риму и другим италијанским градовима. Овде можете јести укусне тестенине (посебно са морским плодовима), лазање, пиззу, таглиателле. Ресторан такође нуди велики избор дезерта и вина. Главна карактеристика ресторана је да у њему нема фиксног менија: шеф кухиње купи све најсвјежије што је тренутно доступно и припрема га за своје клијенте с великом маштом и љубављу. Додајте овде невероватан укус хране и прилично велики део - и постаје јасно зашто ресторан ужива у тој љубави према посетиоцима.
Контакт информације:
Џејми је италијански
Још један ресторан, који мора да се види за љубитеље италијанске кухиње. Ресторан поставља своју кухињу као "рустичан италијански" и наглашава да су сви производи овде најсвежији. Мени и цијене за посуђе зависе од сезоне. Циабатта тости са пругастим сланином, медне кобасице, свињетина, америчке пахуљице, вегетаријански мени - овде можете пронаћи све што желите за душу и желудац. 5 јела која дефинитивно треба да пробате овде су тирамису, таглиателла бологнесе, маслине на леду, које су позициониране као "најбоље на свету", рижото дивљег рижа са црним тартуфима, пармезанским сирем и бутером и панна цотта. Ресторан се налази у близини станице, одакле почиње путовање Сентоса Екпресс Монораил на острво Сентоса са многим забава за децу као што су акваријум , забавни парк један од најинтересантнијих музеја из Сингапура - музеј оптичке илузије , Музеј Мадаме Туссауд и многи други други
Контакт информације:
Полен
Овај ресторан се налази у ботаничком врту у близини Орхидна башта , директно испод крова. Власник ресторана је британски мистик Јасон Атхертон; Поседује неколико ресторана у овој градској држави, али је Полен који посетиоци посебно воле - можда зато што је граница између врта и ресторана нешто истрошена.
Мени се мења у зависности од сезоне, али главни фокус је скоро увек на морским плодовима, чак и онима којима се веома тешко сусреће у Сингапуру (на пример, неке врсте рибе могу се пронаћи скоро искључиво у ресторанима у Аустралији и Новом Зеланду). Оно што се овде треба пробати је земља патка са рибизом и говеђем.
Контакт информације:
Бурнт Ендс
Ово је грилл ресторан Кинеска четврт само неколико минута хода од Храм Шри Мариаммана чији се мени мења свакодневно. На иницијативу кухара Даве Пинта, у ресторану су смештене специјалне пећнице (свака тешка 4 тоне), у којима се пече велика количина меса, живине и рибе. Овдје је вредно укусити краљевски рак, пилиће, јагњетину и снаппер рибу. Посебну пажњу треба обратити на празилук на жару и комарце. Вински списак ресторана такође је важан: Бурнт Ендс сарађује са малим породичним винаријама, што омогућава ресторану да понуди својим посетиоцима веома широку листу квалитетних вина која ретко можете наћи негдје другдје.
Контакт информације:
Рхубарб
Ово је мала (на 7 столова), али врло елегантан француски ресторан, који својим посетиоцима нуди најбољу француску кухињу и најфинија француска вина. И, наравно, обавезно пробајте десертне и познате француске пецива.
Контакт информације:
Банана леаф аполо
Ово је ресторан традиционалне индијске кухиње, која се налази у једној од етничких четврти у Сингапуру са гласним именом "Мала Индија" . Отворен је 1969. године као штанд за храну; постепено је порасла и преселила се у садашње "место боравка" 1984. године. "Банана лист" није само присутна у имену - служи се неким јелима, на пример, оштрим рибљим каријем. Такође популарна је масала јела од бобана. Делови овде су огромни.
Контакт информације:
Динг донг
Ово је азијски ресторан, где бисте требали покушати све: сколопе са кинеским купусом, конопацом хоботнице и манго рижом. Обавезно наручите коктеле - вреди.
Контакт информације:
Ако сте прави гурман и не зарадите новац за свој хоби, Сингапурски ресторани вам стоје на располагању свијетли представници гурманске кухиње; о њима кратко испод.
Игги'с
Ресторан "преиспитао" јапанску кухињу, у којој суши уместо риже користе мерингуе, а посуђа је служила молекуларни сојин сос. Такође би требало приметити необично значајне дијелове који се ријетко могу видети у другим гастрономским ресторанима.
Контакт информације
Јаан Свиссотел
Ресторан се налази на 70. спрату хотела истог имена, с прекрасним погледом на највећу светску фонтану - Фоунтаин оф Веалтх ; шеф кухиње Јулиен Роиет скромно зове локалну храну "једноставан" - тешко је не сложити се: шта би могло бити једноставније од јелена зачињеног сосом од крушке и воћним сељаком?
Контакт информације:
Лес амис
Прави рататује по рецепту из Провенцала, препелица, пита од парадајза и списка вина од 200 листова + класични барокни ентеријер - то је оно што привлачи сингапурске пословне људе који овде доведу своје партнере пре него што се договоре да им дају одговарајући утисак. или након његовог закључка - да ова трансакција није последња. Ресторан је удаљена једна минута од једне од главних улица Сингапура Орцхард Роад .
Контакт информације:
Ако желите да сазнате традиционалне сингапурске кухиње, то можете учинити у једној од јефтине установе брза храна - копитиама или суд за храну (биће много јефтиније и квалитет хране у таквим институцијама је веома висок). Али ако дефинитивно желите да то учините у ресторану, ту су и ресторани као што су Лонг Беацх на Беацх Роад, Иум Цха Цхинатовн на улици Тренггану, Кандленут на Нев Бридге Роад и Сонг Фа на истој улици (само ако се први налази у соби 331 , затим други - на 11).