Соковник
У потрази за природним производима и здрав начин живота Многи људи обраћају пажњу на кухињске уређаје који помажу у здравом исхрани не само здравим, већ и укусним. Сокци су данас у великој потразњи, јер сви желе да пију сок свеж куван с властитом руком. У корисности овог сока, можете бити сигурни на 100%. О различитим моделима соковника и како одабрати најбоље међу њима, ми ћемо даље да кажемо.
Соковник: центрифугални или шверц?
Центрифугални соковник је познат многим домаћинима. До недавно је то била велика потражња, посебно у породицама где је потребно прерадити велике количине воћа и поврћа у сок. До данас овај модел више није у таквој потражњи, пошто су се појавили сокови за вијке. Њихова предност је неспорна: они истискују више сокова од воћа и поврћа, ако је потребно са пулпом, остављајући скоро сув колач као тест.
Сок, припремљен у соковима за вијке, је квалитетнији због мање оксидације производа током процеса окретања. Поред тога, за разлику од центрифугалних соковника, помоћу соковог сокова се може стискати чак и од јагодичастог, цитрусног и других ствари. тако густо.
Постоји соковник сокова и мане. Дакле, производи ће бити пажљиво одабрани. На пример, из зреле брескве, крушке или јабуке, производња ће бити пире, а не сок. Такође, поврће и воће не само да се морају опрати и очистити, него се такође исећи на комаде.Принцип рада соковника
Свињски сокови, без обзира на то како модели раде на истом принципу. Сок од воћа, поврћа и јагодичастог меса се притиска под притиском штампе. Звијер делује као сама преса. Овај други се може активирати, како у ручном режиму, тако иу електроенергетској мрежи.
Врсте сокова за вијке
Ручни соковник
Ово је најлакше користити модел соковника. Није намењен за обраду великог броја воћа и поврћа, те је идеалан за породице у којима се препуштају само неколико чаша сокова дневно.
Изгледа као млин за месо. Такође ради. Да бисте скуежали сок, потребно је померити ручку. Укључени са соковником за сјугање су млазнице дизајниране за парадајз, цитрусно воће, бобице и поврће.
Механички притисак вијка
Принцип рада овог модела је више као штампа. Соковник има полугу, која активира цео механизам. Под притиском излази сок из воћа и поврћа. Овај соковник је већ погодан за прераду још мало воћа и поврћа. Укључени су и на све врсте млазница.
Електрични струјни соковник
Електрични модели сокова за срафове су мало скупљи, али истовремено су погоднији у смислу уштеде времена и сопствене снаге. Принцип рада у њима је исти, али цео механизам доводи се у начин рада притиском на једно дугме. Све што требате добити сок - је припремити воће и поврће за таб.
Модели вијчаних сокова условно су подељени у два типа: хоризонтални и вертикални. Главна разлика у њима је локација шина. Изаберите модел соковника на овој ствари, у фокусу на своје жеље у погодности.
Како одабрати најбољи соковник?
Одлучујући о моделу соковника, морате обратити пажњу на следеће параметре:
- тежина;
- димензије;
- снага;
- материјал за сокове и унутрашњи делови;
- величину врата за испоруку састојака.
Стабилност соковника, брзина екстракције сокова, квалитет сокова, као и погодност и трајање рада зависе од ових параметара.