Шпаргле - гајење и негу
Аспарагус (друго име - шпаргла) је вишегодишња биљка породице Астров. Са одговарајућом култивацијом на једном месту може се узгајати до двадесет пет година. Међутим, јој није потребна трансплантација. Стабљике шаргарепа могу да досегну висину од два метра. У нашој земљи није распрострањена, али неки вртларци расте у дворишту ради младих паса. Због својих корисних аминокиселина и витамина, шпароге треба укључити у исхрану људи који болују од болести кардиоваскуларног система, болести бубрега, гихт , реуматизам.
Шпаргле: садња, гајење и негу
Да бисте сакупљали богату усев, морате знати како расти шпаруг.
Шпаргле се могу посадити на сунчаној страни парцеле. Главна ствар која је била заштићена од ветра. Ако су шпаргле стално под утицајем вјетра, онда с временом њихови коријени могу почети да гнијеју. Да би се то спречило, везано је за подршку.
Шпаргла је прилично захтевна за састав земљишта. На јесен, потребно је направити ђубриво, у пролеће - компост. Пре сјемања шпарогуса, тло се опнаје суперфосфатном или калијумовом со. Ако је тло претерано кисело, онда је то креч. Такође морате стално трљати.
Биљка треба редовно заливати и пратити ниво влаге у тлу.
Узгајање шпароге долази од садница семена.
Да би семе брже клијавали прије сетве, могу се потопити у воду или слаби раствор калијум перманганата и оставити тако напуњен три дана. У том случају температура течности треба да буде најмање 30 степени. Затим се семе осуше и посеже у влажном тлу.
Шпаргла је постављена на отвореном тлу у априлу-мају.
Жлебови морају бити пола испуњени ђубривом помешаног са лиснатим, дрвеним листовима. На дну бразде вртларци стављају хумус, који се помеша са суперфосфатом и пепелом. Затим се земља опушта.
У припремљено земљиште сјеме се на дубину од не више од 4 цм. Важно је посматрати растојање између семена: мора бити више од 3 цм.
У летњем периоду неопходно је непрекидно спужавати, водити и хранити шпаргле минералним или органским ђубривима. Важно је благовремено уклонити плодове и не дозволити им пад на земљу.
Како почиње јесен, шпаргле могу почети да жуте, тако да се морају исећи на висини од најмање два центиметра изнад земље. После тога морате учинити мулчење земљишта здробљена лубеница, лишени хумус или дрвени чипс. Такве манипулације штите корен систем од прегревања у лето, зими - од замрзавања. Такође, мулч у стању је заштитити биљку од напада штеточина.
Пре почетка мраза биљка заспиће гнојити ђубриво или компост.
Жетва ће се појавити тек у слетању на трећу годину. Када се главе још нису распустиле, онда можете започети брање. Истовремено, од почетка плодности треба најмање четири недеље. Сакупљање се врши ручно, зарезујући базу са посебним ножем за 
шпароге Било да се пуцају, руке практично у близини земље могу једноставно раскинути.
Брига о шпаргљи у пролеће је у примени сложених ђубрива и стварање гребена изнад вртног лежаја.
Са одговарајућом пажњом и поштовањем свих услова пољопривредне технологије, шпароге могу задовољити вашу жетву након 3-4 године. Као биљка отпорна на мраз и високу приносну биљку, у посљедње вријеме све више и више вртларара покушава да га посади у својој парцели. Лакоћа његе вам омогућава успјешно растуће шпаргле, чак и за почетнике.