У људском тијелу, метаболички процеси се стално појављују. Када је поремећај протеинске (пуринске) равнотеже развијен ацетонемични синдром, стање у којем се концентрација кетонских тијела повећава: ацетон, ацетоксиетан и сечна киселина.
Кетон једињења или кетони су нормалне компоненте тела, пошто служе као извор енергије. Они се формирају у ткивима јетре претварањем протеина и масти. Безбедан ниво кетона обезбеђују угљени хидрати, који спречавају прекомерну производњу ацетона.
Неуравнотежена исхрана са доминацијом хране масних протеина доводи до акумулације једињења кетона. Најчешће то доводи до интоксикације унутрашњих органа, који се манифестује као синдром ацетонемичне повраћања. Ово стање је узроковано немогућношћу дигестивног система да подели количину добијене масти, а као последицу и потребу за евакуацијом токсичних кетона.
Поред тога, ацетонемични синдром се јавља из следећих разлога:
Један од главних фактора који утичу на развој болести код одраслих се сматра дијабетесом, најчешће - 2 типа.
Недовољан ниво инсулина спречава пенетрацију глукозе у ћелије, због чега се акумулира у телу. Због тога је у дијагнози ацетонемског синдрома неопходно донирати крв у шећер, јер концентрација кетона може директно указати на дијабетес.
Заједнички знаци болести:
Пре свега, неопходно је елиминисати непријатне симптоме. Спуштање бола у абдомену производи антиспазмодика. Да би се отклонили тровања телом, неопходно је узимати сорбенте, пожељно брзо дјеловање.
У будућности је потребно обновити водни биланс како би се избјегла дехидрација након дужег повраћања. Неорганизована минерална вода или слабо алкални раствор (сода) ће учинити.
Након нормализације људског стања, неопходно је предузети превентивну терапију, од којих је најважнија балансирана дијета.
Изузетно је важно искључити или ограничити што више производа са високим садржајем пурина, као што су животињско порекло (јака чорба меса перади и телетина, димљено месо, кавијар) и поврће (махунарке, печурке, парадајз, кислица, карфиол, спанаћ). То укључује кафу, чоколада, чај, какао.
Исхрана у ацетонском синдрому треба да укључује: