Миксери и миксери за домаћинство већ су постали познати уређаји у модерној кухињи. Љепоте успјешно савладају предности једне и друге како би олакшале кување. Ако још увек нисте схватили у пракси него блендер разликује од миксер , и да ли се могу користити наизменично, онда покушавамо да размотримо функције сваке од њих.
Тражите разликеГлавна разлика између миксера и миксера у начину на који рукују храном. Обе мешају одређену мешавину, али миксер га мијеша, чини га прозрачним, а блендер се разбије, стварајући хомогену масу. На пример, за израду крема и нежног теста миксер је много погоднији, а за сосове, сецкање зеленила, ораха, хлебних мрвица за обарање, наравно, потребан вам је блендер.
Што је боље?Разлика између блендера и блендера је да се резултујућа маса из истих производа разликује у доследности. Што је боље - миксер или блендер зависи само од жеља ваше породице. На пример, ако направите сос са орасима, миксер ће оставити у комадима сосова ораха, а блендер ће их млевати у пасту, "растворити" у сосу. Исто с коктелима, ако вам је потребан коктел са комадима воћа, боље је користити миксер, ако планирате хомогени коктел, онда ће се блендери носити са њим. Иначе, у многим миксерима постоји млазница за сечење леда, тако да је коктел са ледом само за њега. Пиринач кромпира у миксеру ће се окретати и док ће блендер претворити кромпир у неку врсту пасте, а не уопће као уобичајено јело. За припрему хране за бебе је практично неопходно припремити мешавину за припремање хране за бебе, да кувају са њом хомогенизиране пиреје од поврћа, воћа, скута, меса - задовољства.
Размишљајући о томе шта да изаберете - миксер или блендер, анализирајте која јела се чешће припремају у вашој кухињи, ово ће бити одлучујући фактор. Међутим, још је боље набавити и користити и зависити од ситуације.