Пшенични мекиње - користи и штета
Бран је тврда љуска зрна, нуспроизвод од млинске индустрије. Покушајмо да схватимо која је употреба пшеничних мекиња и да ли они могу узроковати штету.
Шта је корисно за пшеничне мекиње?
Цвјетни љуштеник (пеел) зрна, житарски клице и слој Аилерон улазе у мравље. Последње је слој великих ћелија дебелих зидова испуњених беланчевинама, мастима, витаминима и минералима.
Према томе, до 90% корисних супстанци садржаних у цијелим зрнима пада у "отпад". Дакле, у пшеничном одјељку постоје:
- витамини А, Е;
- Б витамини;
- калијум;
- калцијум;
- јод;
- натријум;
- магнезијум;
- бакар;
- фосфор;
- Пантотенска омега-3 и омега-6 масне киселине;
- велика количина влакана и грубих биљних влакана.
У овом случају, калоријски садржај производа је само 150-200 кцал на 100 грама.
Корисна својства пшеничних мекиња:
- Влакна и влакна садржана у мравима имају благотворно дејство на активност гастроинтестиналног тракта, нормализују свој рад, спречавају појаву дисбактериоза , имају чишћење на цревима.
- Влакно успорава сварљивост угљених хидрата, а самим тим и повећање нивоа шећера у крви, чинећи пшеничне бранике корисне за дијабетес и вишак телесне масе.
- Као производ богат влакнима, брана брзо бубреја у стомаку, стварајући осећај пуности и довољно дуго.
- Витамини и минерали садржани у мравима имају благотворно дејство на функционисање унутрашњих органа, нормализују рад кардиоваскуларног система, промовишу елиминацију холестерола и жлијезда из тела и спречавају стварање атеросклеротичних плакова.
Поред тога што су пшенични мекиње прехрамбена храна, њихова децокција се често користи у медицинске сврхе.
Пшеничне мекиње за констипацију:
- Две кашике мрамора попити чашу млека.
- Укопати 15 минута на топлој температури.
- Пијте децоцтион 2 пута дневно током мјесец дана.
Децокција за лечење бронхитиса, ларингитиса, тонзилитиса:
- 200 грама отвора сипати литар вреле воде.
- Укопи се 10 минута, затим напрезање и додавање меда по укусу.
- Пијте уместо чаја током цијелог дана.
Откривање чуче бешике:
- 200 грама отвора сипати литар вреле воде.
- Напуните сат, а затим напојите.
- Попиј пола чаше пре оброка месец дана.
У продавници можете наћи двије врсте пшеничних гријача:
- здробљен;
- Гранулирано.
Искривљени мекиње не подлежу додатној обради, али морају бити парене 25-30 минута прије конзумирања. Гранулирани пшенични отвори се одмах могу сипати млијеком, кефиром или додати у посуђе по вашем избору, али често додају шећерну, другу храну и додатке за укус.
Контраиндикације за узимање пшеничних мекињака
Чини се, након свега наведеног, предности пшеничних мекиња за тело су без сумње. Али немојте заборавити да сваки производ има контраиндикације, а злоупотреба, умјесто очекиваних користи, може много нанети штету. Пошто у неким случајевима стомак захтева штедљив режим, а одјевни предмети су прилично груба храна, они су контраиндиковани у:
- колитис ;
- гастритис;
- чир на желуцу у фази погоршања.
Не можете комбиновати употребу ораха са ниско-калоричном исхраном, јер то може довести до тјелесног оштећења тела и губитка снаге.
Бран помаже у везивању и уклањању из тела не само жлијеге, већ и свих супстанци, укључујући и корисне. Због тога њихова дуготрајна употреба у великим количинама може довести до хиповитаминозе или недостатка одређених елемената у траговима.
Дневна доза у исхрани пшеничних отвора за особу не би требало да прелази 30 грама.