Пшеничне мекиње за губитак тежине
Данас, здравствени оброци све више укључују мекиње - обично овсена каша или пшеница. У исхрани масти, они су такође веома популарни.
Бран се назива тврдим љуском зрна, што је нуспроизвод млинске индустрије. Међутим, у брањима је концентрисано 90% биолошки активних компоненти целих зрна. Такође су доступни и оштри мравови од пшенице. Ово је љуска зрна, подвргнута вишестепеном чишћењу.
Сва од брана (ражи, пиринач, овсена, пшеница) садрже низак калориј: 100 грама садржи 216 калорија. Овдје наћи:
- вода - 9.9 г;
- протеини - 15.6 г;
- масти 4.3 г;
- угљени хидрати - 64,5 г;
- прехрамбена влакна - 42,8 г;
- дисахариди - 0.41 г
Бран садржи пет од седам витамина групе Б, витамина Е и К. Поред тога, садрже елементе у траговима као што су цинк, калијум, фосфор, магнезијум, гвожђе, калцијум.
Сви мекиње имају исту нутритивну вредност, иако су пшенични мекиње много јефтиније од овсене каше.
Како узети љиљане?
Пшеница или било који други (гранулирани и не гранулирани) мекиње се сипа са кључањем воде и остави се да ојача 20-30 минута, онда се вода исушује. Као резултат грубо или додати било којој другој посуди, или користити као независан оброк - 1-3 кашике, 2-3 пута дневно.
Због високог садржаја влакана у њима, које наше тело није у стању да пробије, одјевне мрље остају у стомаку дуго времена, одржавајући осећај ситости код људи.
Али чак и само за превенцију, биће веома добро да поједете 1-2 кашике мрака сваког дана. Чињеница је да пшенични и овсени масти нису само погодни за губитак тежине. Оне такође показују следећа својства:
- проширити крвне судове, чиме се смањује крвни притисак;
- спречити стварање склеротичних плака и спријечити депозицију васкуларних зидова холестерола;
- вратити нормално функционисање јетре, панкреаса и жучне кесе;
- смањити ниво шећера у крви.
То јест, пшеница и остали мекиње нам дају здравље и користи.
Када се штитници могу штетити?
За пријем свих брана, укључујући и пшеницу, постоје контраиндикације, односно - било какво запаљенско стање јетре, жучне кесе, панкреаса и желуца.
Како кувати пшеничне мекиње?
Одличан рецепт за чишћење супе од пшеничног брана за губитак тежине. Требамо (за 2 порције):
- пшенични меки, пресеђени - 425 г;
- вода - 1.6 л;
- млеко - 380 мл;
- јаја - 1 комад;
- маслац - 1 тсп;
- фино сецкани свјежи першун и копер;
- соли и шећера - по укусу.
Метода припреме:
- премештене бранике намочене у лонцу са кључањем воде и кувају на ниској врућини 1 сат;
- напојите добијену брод, поново га довршите и уклоните посуду из врућине;
- полу јаје млијеку млијеком и уз константно мешање сипати ову смешу у врућу јуху;
- додати со, шећер у чорбу и загрејати га, не дозвољавајући да се врео;
- Пре служења супе, ставите мало маслаца у сваку плочу и додајте сокнати копер и першун.
Осим тога, једноставно можете мешати оштре и пшеничне мекиње у једнаким количинама и користити их када печете уместо брашна.
У закључку додамо да многа лековита својства имају и броколове пшеничних мекиња.
Одлучивање пшеничних отвора за рекуперацију
Ова јуха може се узимати и за децу, и за старе или за тешко болесне људе.
Требаће нам:
- пшенични мекиње - 1 тбсп. кашика;
- вода - 2 шоље;
- мед - 1 тбсп. кашику.
Метода припреме:
- сипајте рагњу у врелу воду и кувајте на ниској врућини 30-40 минута;
- додајте мед и заврите још неколико минута;
- децокција се узима 3-4 пута дневно, 50 грама.