Венисон у мултиваријантном
Венисон се сматра деликатијом са десне стране - месо јелена је густо, витко и укусно. Наравно, то је мало чвршћи од говедине, али правилном припремом добићете одлично јело које ће задовољити све госте својим богатим укусом и богатом аромом.
Рецепти за венеру у спорим кухињама
Састојци:
- сијалица - 2 комада;
- целулоза од дивљачи - 1 кг;
- вода - 1,5 л;
- јабуков сирће - 2 тбсп. кашике;
- корење - 2 комада;
- зачини
Кување
Хајде да схватимо како да кувамо дивљач у спорном кухињом. Дакле, узмемо велики контејнер, сипамо воду, додамо сирће, попијемо месено у кухану маринаду и уклонимо га 6-8 сати у фрижидеру. Након тога добијамо дивљач, оперемо под текућом водом и исецемо месо на мале резине. Ми соли, бибер по укусу, додајамо омиљене зачине. Сада чистимо све поврће, исецемо лук на коцке, гајити шаргарепу и ставити их у посуду мултиваркета. Затим ставите месо на поврћу и поново поновите слојеве. Покривамо све поклопцем, изаберите програм "Каљење" и подесите тајмер за 1,5 сата. Након звучног сигнала, дивљач је залупан у спорном кухињском апарату спреман!
Супа од дивљачи у спорном кухињом
Састојци:
- кашасто месо -500 г;
- зачини;
- сијалица - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- кромпир - 3 комада;
- свеже зеленило.
Кување
Ми оперемо месо, исецемо на комаде, ставимо га у посуду, попунити водом, додати ољуштени лук и корење. Припремите дивљу, а затим уклоните све говедина јуха и додајте мало соли по укусу. Одвојено, вршимо печење лука и шаргарепе, а затим их ширимо у суду. Након кључања додајте кромпир и месо, исеците у траке. Припремите супу од дивљачи док се не кувају око 30 минута, а пре служења украсите свежом зеленом бојом.
Воћне кокице у спорном шпорету
Састојци:
- млевена дивљач - 500 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- бели хлеб - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- зачини;
- биљно уље.
Кување
Нудимо вам још један начин за кување дивљачи у спорим кухињама. Одлепите лук, исеците их и додајте у пуњење. Онда стиснемо бели лук преко штампе, ставимо хлеб натопљен млеком, разбијемо јаје, слажемо га и добро га мијешамо. Затим формирамо мале кутије, ролне их у брашном и поставимо у посуду мултикоокер, подмазан маслацем. Изаберите режим "Бакинг" и пржите цутлетс са једне стране 20 минута, а затим пређите на другу страну и кувајте још 20 минута.