Сваке године имамо пуно различитих уређаја који олакшавају процес кухања. Конвекцијска пећница, хлебач , мултицоокер, блендер, апарат за кафу и тежина других уређаја постали су незаменљиви асистенти, омогућавају значајно уштедавање времена.
И тек недавно, још једна интересантна ствар је објављена на тржишту - вакум експрес маринатор. Уз помоћ овог чуда технологије, сви производи за које је потребна дуга мариновка сада се могу сипати за само 9 минута. Дакле, ако су вам гости неочекивано тражили, а ви не знате шта да третирате, користите маринатор за брзо "ферментирање" меса.
Коришћење ове иновације је потпуно једноставно. У чистом контејнеру морате учитати производе, сипати их маринадом и користити посебну пумпу за маринатор који долази у сету, дефлационира ваздух. Пошто се то ради ручно, овај процес захтева пуно напора, и боље је питати човека о томе.
Захваљујући вакууму, влакна производа се шире и маринада дубље и уђе брже. Захваљујући аутоматској ротацији контејнера, маринада се дистрибуира сасвим равномерно. Тачно након 9 минута ротација се зауставља, маринатор је искључен, производи су спремни за даљу употребу.
Ако желите да покупите лук, довољно је 2-3 минута, јер уређај има дугме "искључено", притисните и зауставите контејнер.
Брзо маринирати месо, нпр. за 9 минута, треба да буде потпуно одмрзнута и ваздух треба да се испушта до максимума. Ако нисте успели да се придржавате било ког захтева, онда неће бити маринирани у једном циклусу, морате поновити овај процес.
Готово све - риба, месо, живина, воће и поврће. А величина комада зависи само од ваших преференција. Може бити цела пилетина или ситно сјемећене печурке. Али постоји једно ограничење: тежина не сме бити већа од 2-3 кг.