У савременом свету, усред огромне разноврсности прехрамбених производа, људи све више окрећу пажњу на репу. У давним временима, овај корен се користио за лечење великог броја болести и проблема.
Корисна својства репа
Корисна својства црне репо
Постоји неколико варијанти репа, међу којима се издваја и црни корени, јер се сматрају најкориснијом опцијом. Садржи огромну количину витамина и минерала. С обзиром на ово, црна репа:
Корисна својства зелене репо
У лековитим својствима зеленог корена поврће је друго само за црну редквицу. Ако укључите зелену репу у вашу исхрану можете видети значајна побољшања:
Мршављење од репа
Ако желите да се ослободите додатних килограма, покушајте заменити кромпир у вашој исхрани са репом. Поред тога, неопходно је напустити висококалоричну храну, на пример, колаче и брза храна. Чак и на основу корена може се припремити ниско-калорија салата од лаког поврћа, биљака и маслиновог уља. Не постоје специфичне дијете засноване на репом, али ако сте Ако желите изгубити тежину, само укључите овај производ у своју исхрану.
Избор и складиштење
Да бисте добили све хранљиве материје, веома је важно изабрати прави корен. Најбоље је користити мало младу репу. У овом случају, вреди обратити пажњу на кору, не би требало да буде штете. Најмлађа и најкориснија репа има слатки и скоро некритични укус. Најбоље је одабрати коријен поврћа са врховима, да бисте још једном били сигурни да је репа свежа. Биљка треба да буде зелена, деликатна и без икаквих знакова нагнута. Корените поврће на хладном месту како бисте избегли сунчеве зраке. Ако ставите репу у фрижидер, онда се период повећава на 2 недеље.