Шницле израђено од млевених меса - укусно месо деликатеса, која подсећа на кесу. Тек сада овај производ постаје љепши, а ни у кусу ни додато ни хљеба, нити се ставља у мало. Ово јело можеш кувати од било које врсте меса, а говедина, свињетина и живина су погодни.
Како се кувати млевено месо шницлеела?
Укусне млевене шнитице брзо кувају и уопће нису тешке, али ипак вам је потребна вештина да бисте учинили производе апетизирајућим и да се не распадају током кувања. Пратећи препоруке представљене у наставку, све ће дефинитивно изаћи први пут.
- Млино месо за шнителе најбоље припреми сам.
- Да би производи добро држали свој облик у процесу пржења, мљеко мора пажљиво одбити.
- Ако желите да производи имају оштру кору, након разбијања крчева, поновите урезивање глине у јаје и поново га навратите у дробњаче.
Како кувати млетог шнитела у тигању?
Свињетина Шницел сви љубитељи месних јела ће ценити. Не укључује ништа друго осим чистог меса, па зато, да не излази сувише, морате одабрати свињетину са комадима масти. Бреадцрумбс се могу користити купљене, а сами можете сами направити, дробљењу посушеног хлеба у мрвицу.
Састојци:
- млевена свињетина - 350 г;
- јаја - 2 комада;
- хлебне мрвице - 4 тбсп. кашике;
- уље за пржење;
- сол;
- бибер
Припрема
- Млијепа сол, бибер, мијешати и тукати.
- Када маса постане пластична, поделите је на 4 дела и свако од њих претворите у равну торту.
- Јаја са виљушком разбалтиваиут, дип препарати у њима.
- На обе стране су прекривени дробљеницима и пржени у уљу са обе стране.
Минце Сцхнитзел у пећници - рецепт
Шунцел од млевених меса, који је представљен испод, направљен је од пулпе свињетине и говедине. Млевени лук можете једноставно исецати или исецати у месу. Од наведеног броја компоненти ће бити 4-5 порција сјајне и укусне хране. Дајте му стол са било којим прилозима или салата од поврћа.
Састојци:
- говедина и свињетина - 500 г;
- јаја - 2 комада;
- црни лук - 1 глава;
- бреадцрумбс - 1 чаша;
- крем - 40 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- Шнецел од млевених меса почиње са чињеницом да се месо и лук грли у млин за месо.
- Вожња у 1 јаје, ставите со, зачини, крем и мешајте.
- Добијени масивни утјецај, формирају равне празнине.
- Закуцај их у јајима и крекерима.
- Прво, шницеле су пржене, а затим стављене на плочицу за печење и печене на 180 степени 10 минута.
Шнецел млевен као у трпезарији
Шнитзел млевено месо, као у трпезарији, многи стварно воле. Иако је познато да су поред месне компоненте додате и многе друге компоненте. Припрема производа за овај рецепт, можете бити сигурни да ће сви љубитељи намирница за намирнице дефинитивно да их воле.
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- црни хлеб - 200 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- јаја - 2 комада;
- бреадцрумбс;
- уље.
Припрема
- Црни хлеб је натопљен, додајте га у пуњење.
- Ту су и сточни лук и бели лук.
- Возите у јајима, со, ставите зачине, добро мешајте и обесхрабрујте.
- Са мокрим рукама формирају равне паттиес, ролне их у дробњаче и пржите шницле са обе стране, као у кантини од млевених меса до неравнине.
Млиновито говедино Шнитзел - Реципе
Шнецел од млевене говедине на први поглед може изгледати као редован кост. С једне стране, композиција је сасвим слична, јер се користе исти производи, али сам процес кувања је другачији. У овом случају, танке равне торте се формирају од млевених меса, које затим пире и брзо се испрже у врућем уљу.
Састојци:
- млевено месо - 800 г;
- хлебна мрвица - 100 г;
- црни лук - 150 г;
- млеко;
- јаје - 1 ком.
- сол,
- бибер
Припрема
- Хлебаста мрква намочена млеком, а затим стиснута.
- Лук је сипан у млину за месо.
- Комбинирајте млевено месо са луком и хљебом, со и бибер.
- Добро се гнетите, победите и поделите у лоптице.
- Закуцај их у тучена јаја, а затим се шири на посуду с крупним мрвицама и, увући гајбу у посуду са дробљеницама, постепено га претвара у танку торту.
- Испржите млевено шницле са говедима са обе стране док се не кувају.
Како се кувати млето пилеће шнитице?
Пилећи млински шнитзел ће се жалити чак и онима који су већ прилично пилећи пилићи. При кувању млевене куркума даје посуду пикантност и богату боју. По жељи, шипку овог зачина може се додати у дробилице како би рашљачи за месо постали још јаснији и апетитивнији.
Састојци:
- млевена пилетина - 600 г;
- јаја - 3 комада;
- сол, бибер;
- турмериц - пинцх;
- крухове мрвице - 100 г
Припрема
- Налепница се ставља у посуду, слана, очишћена, постави турмериц и гњечена.
- Раздвојите јаја одвојено.
- Бреадцрумбс су се сипали у јело.
- Мокре руке окупљају мало пуњење, извуците куглу из ње, а затим га притисните да направите танку торту.
- Оборите га у прешушено јаје, раширите се у јарак с крупним мрвицама и оборите са обе стране.
- Печени шницле млевено у добро загрејано уље са обе стране до руде.
Минце Сцхнитзел са Егг - Реципе
Шницел млевених меса са јајима је необична деликатеса, веома задовољна, а такође и лепа. Велика предност ове деликатесе је што није пржена у маслацу, већ је печена у пећи, па је због тога мање калорична и кориснија. Умјесто свињетине, сасвим је могуће користити друге месо.
Састојци:
- свињетина - 700 г;
- велики лук - 1 ком.
- ролна - 100 г;
- млеко - 100 мл;
- јаја - 9 комада;
- сол, бибер.
Припрема
- Лутка натопљена млеком, месом, луком пролази кроз млин за месо, слана, попраћен и качио јаје.
- Пажљиво, сви су вимесхиваиут.
- Квадратне равне колаче су направљене од млевених меса, а у центру се прави мала депресија.
- Распршите прозоре на плочама за печење и печете на 180 степени 20 минута.
- Затим ударе јаје у удубљење и кува још 15-20 минута.
Шницле надевано с сиром
Шницле од млевено месо, рецепт који је представљен испод, израђен је из турске. Месо ове птице сматрало се веома лаганим, корисним и укусним, а самим тим и производи из ње биће и апетитивни. У том случају, производ се пржите у посуди, али такође можете печити млевени шнител у пећници, поготово ако је јело припремљено за децу.
Састојци:
- млевена ћуретина - 300 г;
- вода - 20 мл;
- јаје - 1 ком.
- бреадцрумбс;
- тврди сир - 50 г;
- уље.
Припрема
- Млијепа сол, бибер, мијешати и тукати.
- Формирајте равне колаче.
- Пребијте јаје, залијете мало воде и мешајте.
- Прво навлажите млетог шнитела у припремљеној смеши, а затим обришите у дробњаче и пржите уље са две стране.
- 5 минута до спремности потроши производе са нарибаним сиром и кувати док се не топи.