Дијабетес је све чешћа болест која је последица ендокриних поремећаја у панкреасу, односно проблема са синтезом инсулина. За сурове реалности нашег света је сувише блиско да чекате, пијете слатки чај својим дијететским колачићима, да ће неко од генија доћи до вакцине против дијабетеса. Заштита од дијабетеса је могућа, чак и ако имате генетску предиспозицију.

И ако је дијагноза већ направљена, све што можете урадити сами је стварање најповољнијих услова за живот, што ће смањити ризик од компликација. И, наравно, покушајте да учините свој живот што потпуним, без обзира на ињекције инсулина. Ово ће вам помоћи да одаберете праву храну за дијабетес, јер је дијета главни дио терапије за ову болест.

Тип И дијабетес мелитус

Од две врсте дијабетеса, прва је најопаснија. Ово је тип зависног од инсулина, односно терапеутска исхрана треба да спречи флуктуације нивоа глукозе у крви. Нажалост, ово није једина дијета која се постиже, овдје је важна инсулинска терапија - тј. Редовне ињекције. За дијабетес типа И није толико колико једеш колико. Ради лакшег израчуна, израђен је 1 КСЕ (хлеб), што је једнако 12 г угљених хидрата, или 1 комад хлеба. Дијабетичка исхрана је 7-8 КСЕ по оброку.

Диабетес меллитус тип ИИ

Ово је независно од инсулина, главни проблем је гојазност, и зато је важно унос малих калорија са прописно одабраним прехрамбеним производима за дијабетес мелитус и вежбање.

Забрањена храна за дијабетес

Главни забрањени производ за дијабетес је шећер и, наравно, све што садржи. Осим тога, забрањени су сви масни и не-природни производи:

  • богате чорбе;
  • масно месо;
  • печење, посебно богато и лишће пециво;
  • масне рибе, укључујући, димљене, сољене и конзервиране;
  • кавијар;
  • масне млечне производе, слани сиреви, слатки сиреви;
  • производи од брашна највишег степена, као и бели пиринач;
  • сланост, маринирани производи;
  • слатко воће и бобице - смокве, банане, датуми ;
  • слаткиши;
  • слатки сокови - грожђе, бресква, лимунаде, сода.

Производи дозвољени за дијабетес

Супротно популарном веровању, дозвољени производи са дијабетесом су довољни да једу укусно и разнолико:

  • биљне супе, ниско-масне рибље бродице;
  • ниско-масне сорте меса, живине, рибе;
  • на производе препоручене за дијабетес, укључују производе од ражевог брашна и хлеба са мекима од брашна другог разреда;
  • илегални производи са дијабетесом
  • од начина кувања - кувања, паре и пећнице;
  • конзервиране рибе су дозвољене само ако је риба у свом соку;
  • У производе који смањују шећер у дијабетесу укључују поврће и биљке - зелену салату, тиквицу, краставце, парадајз, патлиџан, купус, пожељно у сировом облику;
  • кисело и слатко кисело воће - јабуке, грејпфрут , као и желе и воћна пића без додатог шећера;
  • јаја - до 2 комада. недељу дана;
  • кашица - хељде, овсена каша, бисерни јечам.