Леан пите - рецепте савршено тесто и укусно пуњење
Постељне пантиес су древне креације руске ритуалне кухиње, биће подржане у строгим данима и након тога ће бити корисне за слатки зуб. Велики избор теста, слатких и сланих пуњења ће задовољити најосетљивије укусне укусе и разноврсити сто са мање калоричном пеценом робом, чиме се штеде многи од наклоности традиционалном печењу.
Како се кува витке пите?
Рецепт за витко тесто за пите не би требало да садржи производе од животиња, па би се требала искључити јаја и млеко, а биљно уље би требало замијенити биљним уљем. Неколико врста теста: квасац, свеж и дебљина, задовољит ће чак и брзо, јер гњечење и печење превазилазе брзину традиционалног печења.
Састојци:
- брашно - 900 г;
- квасац - 10 г;
- вода - 600 мл;
- шећер - 50 г;
- биљно уље - 100 мл;
- соли - штапић.
Припрема
- Растворити квасац у топлој води.
- Додајте шећер и сол. Стир.
- Налијте смешу у брашно, уђите уље, гнетите и оставите на страну сат времена.
- Одабрати и пустити панти са својим омиљеним пуњењем.
Похрањене пите са кромпиром
Постељни пите са кромпиром - класичан рецепт за кување на кућну адресу, створен од производа који су увек на руци. Једноставно пуњење кромпира, разблажено прженим луком за сочност, и бујном тесто квасца, на крају се претворило у популарну снацку, што је тешко препознати корисно, али укусно и ружно - у потпуности.
Састојци:
- брашно - 600 г;
- квасац - 25 г;
- шећер - 20 г;
- биљно уље - 50 мл;
- вода - 350 мл;
- кромпир - 600 г;
- црни лук - 2 ком.
Припрема
- Додајте квасцу шећером, прелијте 250 мл воде, мешајте.
- Сипајте 200 г брашна, гнетите и оставите на страну 20 минута.
- Додајте остатак брашна и воде, 40 мл уља, гнетите и пошаљите на "одмор".
- Укопати кромпир, пепео.
- Испржите лук, додајте кромпиру.
- Обликујте торте, ствари и пржите лешеве кромпира.
Поховани панталоне са купусом
Посланик тесто за пржене пите може бити безначајно, што не утиче на укус посуђа и избор пуњења. Традиционално за овај тест користио је поврће пуњење, а посебно - купус. Сочан, са високим дијететским квалитетима, једноставним кухањем и ниским трошковима - увек је погодан за кухање куће.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- вода - 300 мл;
- биљно уље - 100 мл;
- купус - 700 г;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- соли - штапић.
Припрема
- Поврће сече и пржите.
- Сол разблажите у топлој води.
- Налијте течност у брашно, додајте 20 мл уља, мешајте.
- Руж за тесто, исеците у шоље, ствари и пржите уље.
Постељице са печуркама
Постељице од кромпира са печуркама ће доћи до спашавања потрошача који су скептични око печења, али који желе диверзификовати мени са укусном и хранљивом храном. Вриједна замјена за тесто - маса кромпира - неће захтијевати гњечење, а пржене печурке ће додати укус и пикантност као пуњење.
Састојци:
- кромпир - 800 г;
- шампињони - 300 г;
- брашно - 100 г;
- биљно уље - 120 мл;
- лук - 1 ком.
Припрема
- Пржи печурке и лук.
- Оперите кромпир и кувајте их у кожи.
- Пуцајте у пире кромпир.
- Додајте 80 г брашна, гнетите тесто и облик у колаче.
- Ставите пуњење и пржите.
Постаните пржене пите
Посланик џем пите у популарности је сличан кромпи, и заузима водећу позицију међу слатким десертима куваним у тањиру. Буџетска антена са домаћим пуњењем и бучно ружно тесто је хармонична и може да окуси све не само у строгим данима поста, већ иу празницима.
Састојци:
- брашно - 300 г;
- вода - 150 мл;
- квасац - 10 г;
- шећер - 20 г;
- биљно уље - 100 мл;
- џем за јабуке - 200 г
Припрема
- Растворити квасац у води, додати 150 г брашна и оставити у страну 30 минута.
- Додајте шећер, остатак брашна и 30 мл уља. Пусти ме.
- Поунд, обликујте колаче, попуните и пржите сићушне квасацке све до златне.
Постељице са јабукама
Постељне пите у пећници су корисне, хранљиве и запањујуће са различитим пуњењем. Најприхватљивији и једноставнији, и од оног популарног - јабука. Аппле пите настављају традиционалну руску кухињу са својим рецептима и показују не само беспријекоран укус и невероватан укус, већ и корисност топлотне обраде у пећници.
Састојци:
- брашно - 400 г;
- квасац - 10 г;
- вода - 250 мл;
- биљно уље - 50 мл;
- шећер - 100 г;
- Аппле - 4 ком.
Припрема
- Комбинујте брашно и квасац.
- Додати 20 г шећера, воде и путера.
- Мешајте и оставите на сат времена.
- Пеел јабуке, исеците и мијешајте шећером - спремно за пуњење колача.
- Испред теста, обликујте, напуните и пеците у пећници на 190 степени 25 минута.
Леан Цхерри Пиес
Посланик пита од вишње у пећници наставити да препоручује једноставну кућну печење, способну минималним трошковима да диверзификују сложене дане поста и изненађују са посебним особинама На тај начин, нежно тесто на квасцу и биљном уљу помаже да производи буду свежи дуже, па стога можете заложити на пите за будућност.
Састојци:
- брашно - 600 г;
- вода - 250 мл;
- шећер - 120 г;
- биљно уље - 50 мл;
- суви квасац - 10 г;
- замрзнута вишња - 300 г
Припрема
- Додајте квасац са 20 г шећера, додајте воду, путер и 300 г брашна.
- Гнетите и оставите на страну 20 минута.
- Додајте брашно, мешајте и очистите сат времена.
- Залијевати вишње водом, напојити и мешати шећером.
- Отворите тесто, исеците кригле, попуните и испечите витке пите на 200 степени 25 минута.
Постељице са кромпиром у пећници
Леан пите без квасца - посуда није толико популарна, али има посебну привлачност и једноставност. Непрекидно тесто, помешано са брашном и водом, у тандему с кромпиром, пролази кроз гастрономску метаморфозу, а за кратко време претвара у не само храну за врућу, већ и независно јело.
Састојци:
- брашно - 300 г;
- вода - 100 мл;
- биљно уље -100 мл;
- кромпир - 4 комада;
- зелени лук - гомила.
Припрема
- Умешајте уље и воду, унесите смешу у брашно. Кнеад.
- Одлепите ољуштени кромпир, сипајте их у дрозлу, додајте лук.
- Роло тесто, ставите га и пеците на 180 степени пола сата.
Леан пите са бундевом
Леан печене пите настављају са кулинарским сортама. Овога пута, витаминска бундева ће деловати као сочно и мирисно пуњење, водећи рачуна о тијелима ојачања храњивим хранама не само у тешким данима поста, већ и током цијеле године - добро, поврће је увијек доступно. Једноставна формулација теста ће убрзати процес печења.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- вода - 100 мл;
- биљно уље - 100 мл;
- сода - 1/2 тсп;
- сирће - 1 тсп;
- тиква пулпа - 350 г;
- мед - 50 мл;
- шаргарепа - 1 ком.
Припрема
- Додајте меду и оставите на страну.
- Поврће се стисне. Сок помешајте са соком, гризираним сирћетом и уљима.
- Сипајте сок и воду у брашно, гнетите тесто.
- Ролл ит оут анд схапе ит.
- Печите лешеве на 190 степени у трајању од 30 минута.
Леан пите од љешаног пецива
Посланик пуфф колачи у присуству продавнице љешних паста - ово је висока брзина кувања, једноставност, приступачност и без преседана разноликост при избору слатких и сланих пуњења. Јабуке и грмље грожђица у пуњењу су хранљиви и укусни и састављају исхрану поста и стога су савршени као сочно, витаминско пуњење.
Састојци:
- лужно пециво - 500 г;
- јабуке - 4 комада;
- грожђице - шачица;
- шећер - 50 г
Припрема
- Јабуке олупити и исецкати.
- Раизин се меша са јабукама и шећером.
- Исеците тесто, ставите га, преклопите у троуглове и пеците на 200 степени 20 минута.