Већ дуго времена махунарке ове мирисне биљке било је тешко извући и третирати, тако да све до појављивања иновативних метода за прераду парфема, ванила је био један од најскупљих парфема доступних само краљевима. Стога јој је поверена краљевска слава, а цвијеће ваниле се сматра симболом богатства.

Арома слане ванилије није толико названа по популарности у кувању. Мирис ваниле помирује и узрокује оне позитивне светле емоције које се најчешће доживе након једења мале количине слаткиша.

Можда је за овај магични ефекат да перфумери широм света воле да користе ванилију у својим композицијама.

Ванилија тоалетна вода

Ево најпопуларнијих укуса из познатих парфемских кућа, где је основа намаз ванилије:

  • Акуа Аллегориа Иланг & Ваниле из Гуерлаина (Акуа алегорија Иланга и Ваниле из Гуерлаина);
  • Ванилија Л'Артисан Парфумеу (Ванилла Лутхенс);
  • Серге Лутенс Ун Боис Ванилла (Серге Лутеенс "Воод Ванилла");
  • Ла Маисон де ла Ванилле, Ванилле Еккуисе (Анницк Гоутал).

Парфем са ванилом аромом преферира Романо Рицци (унук Нине Рицци, власник парфемске компаније). По његовом мишљењу, империјалне особине су преферирале парфем са ванилом аромом управо због своје имовине чаробно откривају на мушкој кожи. Киллиан Хенеси такође приписује овај мирис његовој вољени и додаје га многим композицијама Киллиан-а.

У историји познатих легендарних ремек-дела парфемске уметности уз учешће ваниле. Почетком 20. века, династија Гуерлаин представила је халимар парфем, који је дословно прешао читав модеран мир мириса. Уобичајено оријенталне белешке нису биле карактеристичне за то време, а такав дебља композиција брзо је освојила женска (и мушка) срца. Једна од карактеристичних линија композиције Шалимар је слатка женствена ванила.