Храна Укусни чланак

Егг Пиес

Вероватно једно од најчешћих и омиљених пецива је јаје пите. Припремљени су прилично лако и не захтевају велике кулинарске вјештине. Рецепт за пите са јајима је врло једноставан, и зато вам предлажемо да кувате овај третман.

Мусхроом и Егг Пиес

Састојци:

За тест:

  • брашно - 2 тбсп .;
  • маргарин - 200 г;
  • павлака - 2 тбсп. кашике;
  • соли - 0,5 тсп;
  • шећер - 1 тсп;
  • јаја - 1 ком.

За пуњење:

  • шампињони - 500 г;
  • јаја - 4 комада;
  • зелени лук - 100 г;
  • маслац - 150 г;
  • соли

Припрема

Грините маргарин са брашном, додајте павлака, шећер, со и гнетите тесто. Формирајте лопту из теста, обмотите филм за храну и оставите га сат времена у фрижидеру. Печурке фино исецкати и пржити у тигању у маслацу. Кувана јаја и зелени лук се фино исецају и меша се са хладеним печуркама.

Извуци тесто дебљине 5 мм и исецати на средње квадрате. Ставите посуду у сред квадрата и слепите коверту, држите углове у средини. Загрејати пећницу на 200 степени, мастити плочу за печење, ставити коверте замазану с пребијеном јајом на њој и пецати док се не припреми. Јагњеће пите у пећи ће се жалити на цијелу породицу.

Месо и јаја пите

Састојци:

За тест:

  • брашно - 2 тбсп .;
  • жуманца - 5 комада;
  • маргарин - 5 тбсп. кашике;
  • соли

За пуњење:

  • јаја - 4 комада;
  • месо - 300 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • млеко - 100 мл;
  • сол, бибер.

Припрема

Из састојака, припремите свеже тесто у млијеку или воду, према вашој жељи. Подијељену припремљену масу претворите у идентичне кугле и свинте у равне колаче дебљине 2 мм и пречника 10 цм. Месо каве и 3 јајета мешајте са прженим луком, со и бибером. Обликујте пите и ставите их у посуду за печење. Превуците млеко са преосталим јајима, додајте мало соли и прелијте масу млечног јајета. Печемо око 25 минута на 200 степени.

Пите са шаргарепом и јајима

Састојци:

За тест:

  • брашно - 3 тбсп .;
  • маргарин - 250 г;
  • јаја - 3 комада;
  • квасац - 30 г;
  • шећер - 4 тбсп. кашике;
  • млеко - 1 тбсп .;
  • биљно уље - 1 тбсп.
Пите са шаргарепом и јајима

За пуњење:

  • пиринач - 1,5 тбсп;
  • шаргарепа - 50 г;
  • јаја - 2 комада;
  • соли

Припрема

Направите брева од брашна, квасца, шећера и топлу воду. Затим оставите на топлом месту да мало загризите. Премешајте преостало брашно, млеко, омекшану маргарин, јаја, со, шећер и овај сунђер. Гнетите тесто и оставите да подигнете испод пешкире.

Кувана шаргарепа, јаја, пиринач, фино исецање и мешање. Поделите тесто у једнаке делове и направите тортиље. Ставите натраг у средину и убаците ивице. Масе лист за печење са маслацем, ставите печурке и пеците на 220 степени све док не будете спремни.