Огретен
Многи домаћи кувари чак и не сумњају колико су често кували огретен код куће. Заправо, у ствари, тако сложено име може се користити за означавање било које јеле пече под слојем сира, то јест, са корњом (на тај начин се име јела преводи на француски језик). Огретен такође може бити слатка, у том случају се коријена направљена од брашна, са шећером и маслацем, или готових кекса у експресној верзији.
Еггплант Фетцх
Састојци:
- тиквице - 250 г;
- патлиџан - 370 г;
- парадајз сос - 125 г;
- нарибан сир моззарелла - 100 г.
Кување
Исеците тиквице и патлиџане у танким прстеновима преко или у дугим тракама заједно са резним биљкама. Подмазати биљке са маслацем и брзо обнављати са обе стране.
Припремљено поврће је постављено у слојеве погодне за печење, сваки слој са парадајз сосом и посути с малом количином сира. Врх срања такође ће бити нарибан моззарелла.
После сакупљања посуђа, шаљу се под пећницом пећнице, тако да се коријена сира топи и узима лаган златни нијансу.
Цхерри Цаке
Кухање са вишњом подсјећа на кухање сира, али без сиреве базе и наопачке. Узгред, можете огретен и са вишњама и вишњама.
Састојци:
- трешње или вишње - 230 г;
- кекси од кекса од кекса - 123 г;
- гранулирани шећер - 35 г;
- Маслац - 40 г.
Кување
Трешње лежале у облику погодном за кување у пећници и великодушно посипати шећером. Меки колачиће у мрвицу, мјешавајте са растопљеним путером и дистрибуирајте смешу на врху бобица.
Припремаће се око 20 минута на 180 ° Ц, а може се служити и самостално и са кремом или сладоледом.
Огретен са јајима и парадајзом
Састојци:
- свеж парадајз - 980 г;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- бели лук - 45 г;
- бундева - 260 г;
- листови тимијана - 2 тсп;
- кувани пиринач - 1 тбсп;
- јаја - 3 комада;
- Груиере - 60 г.
Кување
Пећ се загрева на температури од 160 ° Ц.
У тигању, пустите лук на бочну транспарентност, додајте бели лук. бундевине целулозе и неколико кашика воде. Сачекајмо док су комади тиквице мекани, а онда послужите посуђе, ставите парче на парче и допуните га листовима мајчине душице. Мик поврће куваним пиринчем и претученим јајима, дистрибуирати масу у облику и посути с груиере. Поставите парадајз и припремите посудје 45 минута.