Направите користан и нежни топинамбур на дацхи, растећи овај "туберифероус" сунцокрет рођац не траје много времена и помаже да добије укусни додатак дневној исхрани. Нутритивна вредност крушке није нижа од кромпира, али има одличне лековите и исхране.

На који начин изгледа асоцијација у Јерусалиму?

Бразилски Индијанци племена Тупинамоас били су први који су упознати са европском културом хране. Колонисти су брзо схватили вредност проналаска и допринели ширењу земаљске крушке широм света. Постројење за артицхоке у Јерусалиму је погодно за узгој на крмним мјестима, могу се поједити кртоле. Са ширењем кромпира, његова популарност је значајно смањена, али због високе отпорности на мраз, земља крушка расте слободно на свим континентима у дивљини.

Постоје црвене, жуте, беле и чак љубичасте коријене јеримера, у облику корена ђумбира. Сирови, они пробају нешто између репа, шпаргле, артичоке или пите од купуса, погодне за припрему великог броја укусних јела. Горњи део биљке подсјећа на пртљажник сунцокрета, с којим је уско повезан. Стабла су покривена кратким вили, достигне висину од 3 м када се узгаја и формирају наранџасте цвијеће на врху.

Универзални усев је Јерусалим артичоке, узгајање зелене масе обезбеђује силажу, сенке, сложене хране. Из гомоља чине салату, кувана и замрзнута јела, конзервирана храна. Коренско поврће обожава зечеве, свиње, овце и краве, добро подиже млијечни принос и повећава живе тежине. Употреба Јерусалимске артичоке смањује ризик од срчаног удара, депозита соли, анемије, смањује киселост. Плод биљке се препоручује као корисно средство за дијабетес.

Как выглядит топинамбур

Јерусалим артичоке - врсте

Постоје врсте прехрамбених биљака, формирајуци велику зелену масу, али мале коријене јеримира, и сорте дестинације хране са високим приносом кртола. Има раних зрења и касних биљака, неке врсте сазревају не раније него у новембру и слабо су погодне за хладне климе. Тренутно се гаји преко три стотине хибрида и сорти ове културе. Оригиналне украсне сорте које су примале малу дистрибуцију у нашем региону изведене су.

Најбоље сорте Јерусалимске артичоке за узгој:

  1. Ленинградски је касна сорта, али издужене бијеле гомолице имају довољно времена да потпуно сазре у северозападној Русији и добро су погодне за зимско складиштење.
  2. Омск бијело је сорта средње зреле, стебла расте преко 2 м, сферни корени тежине до 50-55 г.
  3. Рано сазревање - формира бијеле округле гомоље доброг укуса, рано зрење усева, разликује се у отпорности на мраз.
  4. Вилготхски - корени биљке су жути, дуги, принос - преко 100 ц / ха. Ова врста топинамбур се може гајити на северозападу и северу Русије.
  5. Интерес - разноврсност ће се допасти љубитељима који расту биљку у врућој клими. Стубови из Јерусалима артичоке моћни, усправни, жетве са касним периодом сазревања.
  6. Сунчано - затечено сазревање, гомољи расте испод 60 г, моћна грмља. Изузетно богата сорта Јерузалем, која расте на производима, је могућа у већини региона.
  7. Паско касни сазревање, грмови су високи, формирају, када се узгајају, бијеле округле усјеве које теже до 80 г.
  8. Накходка - различита касна, продуктивна, погодна за јужне регионе.
  9. Вијести ВИРА - принос земљиљих крушака до 35т / ха, Јерусалимска артичока се може узгајати на механички начин.
  10. Волзхски 2 - формира воће у облику крушке, бело са љубичастим мрљама, отпорно на топлоту, принос до 200 т / ха.
Топинамбур - виды

Како садити топинамбур?

Јерусалимске артичоке расте као годишња или као вишегодишња монокултура у одређеној области. На фармама бирају се прва опција, али да се дају евентуалне методе у зависности од сврхе, које су себи поставиле биљног узгајивача. Оптимално је одабрати земљу за земљу крушку са пХ од 6,0-7,7, ово биљка добро расте на лаким лукама. Сајење топинамбура пожељно на сунчаним креветићима или у лаганој хладовини. Можете се расти вишегодишње око периметра колибе, да му додијелите место уз ограду.

Усадјење кукуруза за артицхоке из Јерусалема

Приликом одлучивања како посадити хербицидну артичоку, прави избор и обрада гомољака играју велику улогу. Корени средње величине уз пилеће јаје и киселину у раствору тамно црвеног мангана. Поред тога, можете обрађивати кртоле у ​​стимулатору Циркон , повећавају клијавост и убрзавају раст пуцања. У редовима се постављају након 30 цм, узраст на растојању између редова - до 80 цм у зависности од сорте. Дубина садње земљане крушке је 12-15 цм. Ако се артиљери у Јерусалиму осуше прије садејства, навлажи га намакањем у воду.

Посадка клубня топинамбура

Јерусалим артицхоке - садњу семена

Ширење семена ове врсте аматере се ријетко користи у култивацији, погодно је за узгој нових сорти приликом куповине материјала поштом. Морате да чекате пар година да на тај начин добијете пуну жетву глинених крушка. Јерусалим артичоке када се садња и негу сјемена у првој години боље расте у контејнерима, током лета ћете добити слабе калупе или грмље. У пролеће откопавамо младе мале корене и трансплантујемо их у земљиште.

Топинамбур - посадка семенами

Јерусалим артичоке - време слетања

Када посадите јесен, рад се врши неколико недеља пре доласка мраза. Након пребацивања гомоља у ров, тло је ракедно. Сејање асоцијације у Јерусалиму на пролеће поклапа се са садњом кромпира у пролеће, у већини региона почиње да се производи од краја априла, након што се земља загреје, водећи временски услови.

Топинамбур время посадки

Јерусалим артичоке - неговање и култивисање

Бавимо се изузетно тврдим културом која расте у многим регионима чак иу облику корова, али биљке без бриге остају мала кореновска култура која немају комерцијалну вредност. У питању како да растемо артицхоке у отвореном пољу, морате испунити низ основних услова који помажу у постизању константних високих приноса укусних земљаних крушака.

Како расти Јерусалим артичоке:

  1. Након садње, ослободимо тло, уклонимо корова у врту.
  2. Пуцњаве се појављују након 2-3 недеље.
  3. Прво хуљење грмља израђујемо до тренутка када штитови достижу висину од 0,4-0,5 м.
  4. Адулт грмље са стубовима од 1 м и више, пожељно је да се повеже на жичану или дрвену подлогу.
  5. Спудите грмље док расту.
  6. Цвијеће сечења помажу у култивацији како би добили најбоље приносе крушних крушака.
  7. Ми ољуштавамо артихоке из Јерусалема минералним или органским препаратима.
  8. Прикупљамо плодове јесени пре мраза или у пролеће.
  9. Могуће је изолирати дио кревета за пролећну жетву и ископати главну културу уз долазак топлоте, у зиму боље зимске културе. У овом случају не можете пропустити услове рада, у супротном кртоле расте и изгубе храњиву вредност.

Крушка крушка топинамбур - заливање

У кишној сезони, артичоке у Јерузалему су непристојне и не захтијева скоро никакав заливање. У суши, када се стабилна топлота успоставља неколико седмица, биљкама се може помоћи помоћу чишћења до 15 литара воде под сваком грмљавином. Примјењује се у култивацији метода наводњавања или капања. Користимо воду са температуром од 15 ° Ц до 18 ° Ц, када се растуђење арилококе израђује ујутро или вечерње у интервалу од две недеље.

Биљка из биљке артичоке - храњење

Спуштање земаљске крушке може се хранити пепелом дрвета уз израчунавање до 300 г супстанце по 1 м 2 тла, као алтернатива одговарајућем минералном калијуму ђубрива. У решавању проблема како се узгаја Јерузалем артичоке у земљи, не може се радити без азота и микрохранила. Ове супстанце у облику воденог раствора доприносе другом храњењу у периоду отпуштања. После јесенске жетве, земљиште се оплови са једињењима азота-фосфора и калијума (по 10 г / м 2 ), могуће је додати добро гњечено ђубриво у кревете.

Како умножити Јерусалим артичоке?

При куповини нове врсте гомоља ретко имамо одговарајућу количину садног материјала, тако да када се расту, артихоке из Јерусалима пропагирају дељењем коренских култура на делове. Спуштајући комаде земљане крушке са здравим очима, можете добити пуну садницу. Неопходно је оставити најмање две тачке раста на местима корена атерококе у Јерусалиму. Ова метода је погодна за садњу пролећа, а не препоручује се да се јаме раздвајају у јесен.

Как размножить топинамбур

Земљани крушни топинамбур - болести и штеточине

Повремено постоје епидемије болести у артихоку у Јерусалиму, како се узгаја биљка у лошим годинама?

  1. Сцлеротиниа инфицира стабла, узрокујући бијелу патину. Пацијенти се подстичу да спаљују грмље и посадју држе "имуноцитофит".
  2. Сушење лишћа и изглед тамно смеђих мрља изазивају алтернативу, а третирање кревета са фунгицидима - Топаз, Баилетон, Скор и Топсин помажу у борби против болести.
  3. Медведку , чашица, шаргарепа, остали инсекти у узгоју уништавају гранулисани препарати - "Боверин", "Анти-Медведка", РембеК.
Земляная груша топинамбур - болезни и вредители