Многи људи воле свеже хрустљаве салате, јер је ово складиште витамина. Њихова укусна и исхрана садржи све потребне хранљиве састојке за особу. Поред тога, сви су ниско-калорични. Постоје многе сорте листнатих салата, које су конвенционално подељене на главу и листу. Листнате салате су грмља листова сакупљених у утичницу. Главе зелене салате обликују главу (дебље или више слободне).

Хајде да разговарамо о једној од најпопуларнијих купусова - леденог брега, и сазнајте како га биљите и расте. Отаџбина ове врсте салате је Америка. Екстерно, зелена салата од леденог дрвета је као бели купус: округле густе главе купуса могу достићи тежину од 1 кг. Лишће је светло зелено, сочно и крчко, са фино назубљеним ивицама. Зелена салата Ицеберг треба да се складишти у влажној тканини и ставља у врећу. У овом облику, може се чувати у фрижидеру до 3 недеље.

Зелена салата од леденог мора има угодан, лаган слатки укус. Због тога се успјешно комбинује са било којим посуђем и сосовима. По правилу, сваки произвођач поврћа може да узгаја ледену салату на својој дацха.

Садња и одржавање зелене салате леденог брега

Ако желите целу годину имати зелену салату на столу, онда у пролеће и љето сјемење сеје интервалом од седмице, ау јесен - за двије седмице. Да расте зелена салата од леденог дрвета, потребно је само да изаберете сунчано место, а земља би требало да буде пешчана, иловната, која садржи велику количину хумуса. Зелена салата са ледом не толерише сушу лоше и треба га редовно заливати. А ако не постоји таква могућност, онда је боље да га не засадите на лаганом, сувом земљишту.

Узгој салате од леденог дрвета може се вршити садницама (пролећним и летњим културама) или семењем за зиму. У сваком случају, прије садејства семена мора бити намочено како би се раније појавиле саднице. Да би добили саднице, семе натопљене Ицеберг Леттуце потребу да слети у тресета саксијама које су постављене у хладној соби, где је температура ваздуха је изнад 18 ° Ц. Одржавају се тамо два дана, након чега се стављају у топлију собу са температуром до 25 ° Ц. Овде саднице треба да стоје до тренутка када имају 4-5 истинитих листова.

Пре садње садница на сталном месту, треба га отврднути 3-4 дана, доводећи посуде на свеж ваздух. За 2 седмице након сетве, салата од леденог дрвета може се поставити у редове на кревету. Удаљеност између редова би требало да буде око 40 цм, а растојање између биљака у редовима треба да буде до 30 цм.

Ако желите засејати семе салата пре зиме, треба водити рачуна да припремите земљу. За ово вам треба 1 квадрат. м земљишта доприносе око 1 кг дрвенастог пепео , канта компост и 3 кашике сложених минералних ђубрива. После тога, већ можете сјести семе у тлу, повећавајући њихову потрошњу за око пола, пошто након зимовања неће сви клијенти клати. Сада морате сакрити сјеме за семе палећим листовима.

Можете сијати сјеменке зелене салате и пролеће. Након земљиште благо истопи, а семе на дубини од око 1 цм Ицеберг салата -. Плант Цолд-отпорна, она изданци издржи температуре до -6 ° Ц, и на температури од око + 5 ° Ц семенке почињу да клија. У то време морају бити покривени филмом или агрофибером како би се осигурала потребна влага у тлу. Периодично је потребно како да расте салата од леденог гора у викендици уклоните филм како бисте сипали саднице и избегавали појаву прашкаста плесица .

Након што се температура подиже на 17 ° Ц испод филма, премаз може бити уклоњен. И боље је то урадити увече, јер током дана јако сунце може изазвати опекотину код младих биљака.

Брига о салатом од леденог леда је отпуштање тла, редовно заливање и обавезно уклањање корова. Након што су главе почеле да се формирају, заливање треба да се смањи како би се избегло појављивање гњева.

Жетва зелене салате је боље ујутру, онда ће остати оштра и сочна. Резани купус треба складиштити на хладном.