Ускоро ће бити времена за жетву јабука. Ово воће је само складиште корисних супстанци. Има гвожђе које подржава садржај хемоглобин у крви, фосфор је стимулант мозга. Још увек можете пуно причати о предностима једења ових плодова, али у овом чланку ћемо причати о томе како правилно ускладиштити јабуке да их уживају у дугом зимском периоду.

Како чувати свеже јабуке - припрема

Пре свега, припрему јабука за складиштење, морате пажљиво одабрати. За дуготрајно складиштење неопходно је узети зреле, али у исто време прилично тешко воће, без оштећења и удара од удара. Поред тога, потребно је сортирати јабуке сортама. На крају крајева, рок употребе раних сорти је до неколико недеља, средњих до неколико месеци, а касна зима (уз одговарајућу негу) траје цијелу зиму. Не можете опрати плод.

Како чувати јабуке у подруму?

Да бисте обезбедили дугорочно складиштење јабука у подруму, морате се придржавати одређених услова. Одржавање правилне температуре и влажности продужава рок употребе јабука. Температура око 0 ° Ц и релативна влажност 90-95% су оптимална за складиштење већине сорти јабука. Температура до +4 ° Ц је и даље дозвољена, али влажност мора бити стабилна. Ако постане нижа, јабуке ће се угасити, а ако је виша, гнутиће и гњечити.

Начини складиштења јабука

Можете спремити јабуке:

  • у кутијама. Не заборавите да проверите њихово стање како бисте избегли непотребну штету;
  • ставите кутије у кутије горе, пре-заврнути папир. Овај метод је ефикаснији ако су јабуке изабране здраве и јаке;
  • у пластичним кесама, чинећи рупе у пакету за вентилацију. Да се ​​ставља у паковање не више од 4 кг;
  • у пиљевину. Поставите слој суве пиљевине листопадних дрвећа на дну кутије, прелијте пепео на врх. Јабуке положе у један слој тако да се не додирују. Потресите пиљевином и пепелом на врху.

Поред тога, можете спремити јабуке у замрзивачу, унапред их обрађивати и посећи на комаде.

Како спремити сушена јабука у стану?

Сушене јабуке су корисне јер задржавају најкорисније количине витамина. У стану треба их чувати у сувој и добро проветреној просторији са хладном температуром. За њих припремити другачији контејнер: дрвене кутије, картонске кутије, дебеле врећице. Проширите папир за завијање на дну и покривајте плод са врхом. Ово ће помоћи заштити од штеточина од инсеката.

Ови начини чувања омиљених плодова су прилично погодни за било ког власника и, што је најважније, јабуке ће заузети мало простора у соби.