Како направити цуд?
Главно питање детињства о томе шта је учинило жвакаће гуме већ дуго није престало да буде тајна за вас. Угодна смеша гуме или полимера са додавањем укуса и заслађивача је дуготрајно омиљено дечје посластице, а ако се одлучите нешто кухати са својим дјететом, онда дефинитивно не можете пронаћи одговарајући рецепт него домаћи рецепт за жвакање.
Како направити кување код куће?
Ако сте до данас мислили да је жвакаћа жвака кувана код куће само фантазија вашег детета, онда сте били врло погрешни. Жвакаћа гума, која је популарна преко 50 година, може се у потпуности припремити и заједно са дјететом. Ако дете није довољно одрасло и већ тражи жвакаће гуму, може се заменити посебном мармеладом која је слична текстурирама за жвакање, али дете може прогутати без ризика за здравље.
Састојци:
- воћни сок - 100 мл;
- желатин - 1 паковање (20 г);
- скроб - 1 тсп;
- вода 100 мл;
- шећерни сируп - 300 мл;
- лимунов сок - 5 тбсп. кашике.
Припрема
Воћни сок је мало загрејан у микроталасној пећници и сипао је желатин, остављајући га да ојача. За рецепт, можете користити било који сок, зависно од укуса са којим желите завршити.
Сипајте шећерни сируп у посуду и загрејте мало, у овој фази можете додати боју или средство за укус, или можете једноставно додати неке нарибане зеље или зачине попут цимета, ваниле. Када је сируп топло, треба додати оплетену желатину и скроб, мешати смешу док се не хомогени, а затим напуни кроз сито.
Наша мармелада се може сипати у калупе и послати у фрижидер 6-8 сати.
Гум рецепт
Рецепт за гуму је прилично погодан за старије момке. Да бисте направили праву гуму за жвакање, прво морате купити посебну базу за жвакање, која се може наћи на полицама неких супермаркета или наручити онлине. Сви остали састојци сигурно ће бити у фрижидеру.
Састојци:
- основ за чудовиште - 1 тбсп. кашика;
- кукурузни сируп - 1 тсп;
- скроб - 2 тбсп. кашике;
- арома - по укусу;
- боје - 2 капи.
Припрема
Пре него што направите домаћу гуму за жвакање, темељ мора бити загрејан у микроталасној пећници око 90 секунди или док не буде удобно радити. 
Када је основа омекшана, можете додати сируп и мешати масу, покушавајући да је учините што хомогеним. Када постигнете хомогеност, поставите будућу гуму на брдо скроба и почните да мешате као да припремате тесто. Да ли је маса постала глатка и суптилна? Дакле, време је да се стави у укус и боју и све поново добро стави.
Сада се жвакаћа гума може исецкати на траке, звезде, срца, подлоге - уопште, како срце жели, а затим у фрижидер у року од неколико сати.