Да би се сачувао састав витамина у пићу, произведена шећерна лукња се комбинује са свежим соком и служи готовом соку на столу. Постоји много начина за припрему сока од брусница и истовремено сачување лековитих својстава пића, узимајте у обзир основне рецепте.

Смрзнути бруснични сок - рецепт

Замрзнуте воће вам омогућавају да припремите воћне напитке у било које доба године. Лингонберри берриес задржавају корисно снабдевање када су замрзнуте и не губите током топлотног третмана, главна ствар је да их одмрзнете на природан начин.

Састојци:

  • замрзнуте бобице бруснице - 490 г;
  • пречишћена вода за пиће - 2,8 л;
  • шећер - 200 г

Припрема

Отопити бобице лингвица и сјећи их у млину за месо у конзистенцију пире кромпира. Комбинирајте бобице са шећером и пређите на дубоку плочу. Сипати смешу чистом водом, довести до вреле, а затим се знојити неколико минута. Направите сок и напрезање.

Брусница и Брусница Морс - Реципе

Класична комбинација две бобице, која се користи у многим зимским препаратима витамина, такође се користи у припреми воћних пића, засићујући пиће слатко киселим укусом.

Састојци:

  • бобице бруснице - 290 г;
  • бруснице - 190 г;
  • шећер - 190 г;
  • пречишћена вода - 2.9 л.

Припрема

Пробајте бобице бруснице кроз сито. Пошаљите сок који се добија и охлади, и мијешати марц са шећером у дубоку посуду и напунити водом за пиће. Помешајте пиће неколико минута без кључања. Слади сок, напојите сито и мијешајте соком од јагодичастог воћа. Приправљени јагодични сок се користи расхлађено.

Морсе од бобице без кухања - рецепт

Једноставан и брз рецепт који је савршен за свакодневну употребу као превентивно пиће током зиме.

Састојци:

  • бобице боровнице - 250 г;
  • лист менте - 2 комада;
  • шећер - 50 г;
  • вода за пиће - 1.4 л.

Припрема

Поново саставите и опрати свеже бобице лингвари. Ставите их у дубоко заптивену посуду и напуните водом која је кључна. Додати шећер, мамац и затворити контејнер, завити. Инсистирајте да попијете неколико сати, напуните течност кроз сито и сипате боје како бисте стискали целулозу. Припремљени сок треба да буде на собној температури.

Лингонберри бруснице за зиму

Одговарајућа припрема сок од лингвице помоћиће да очува укус овог производа током дуготрајног складиштења. Пре него што припремите сок од брусница, пажљиво изаберите бобице и сипајте воду над њима за више сочности. Квалитет боје одређује укус пића.

Састојци:

Припрема

Опрати опраног воћа у млину за месо, додати мало воде, довући све до конзистенције кашице. Напетост употребљава сито, сап и хладно. Шарене боје покривају водом, додају маму и кувају неколико минута, а затим поново оптерећују. Сипајте лимунов сок у чисту јуху, додајте шећер и топлоту док се шећер не раствори потпуно. Сипати у сок од чисте јагодице, довести до вреле и сипати на стерилну посуду. Спремите поклопац сокова са поклопцима и спремите се на хладноћу.

Сок бруснице у спорном кухињом

Састојци:

  • бобице боровнице - 450 г;
  • шећер - 55 г.

Припрема

Притисните припремљене бобице од боровнице. Ставите добијени сок у фрижидер и мешајте шећер шећером, покријте водом и ставите мултицоокер у посуду. Укључите режим "Стеам", поставите тајмер четврт сат времена и припремите пиће. Сипајте у сок, држите сок неколико минута, искључите програм и охладите сок у посуду. Завршио је сјајан и хладан.