Како направити чипове?
Многи од нас воле да се препусте чиповима. Али сви разумемо да се не би требали однети са купљеним производом, јер не садржи потпуно корисне додатке. Штавише, није неопходно дати такав "иумми" деци. Али како не би били сами и деца лишени задовољства у уживању у својој омиљеној делицији, ми ћемо вам рећи рецепте за кување чипова код куће. Овдје ћете сигурно бити сигурни у квалитет готовог производа и неће се бринути за ваше здравље и здравље дјеце. А укус се може променити додавањем омиљених природних зачина. За почетак, запажамо да се најчешће људи чују како направити чипове у микроталасној пећници . Па, ако такав уређај нема код куће, онда користите следеће методе.
Како кухати чипове у тигању?
Састојци:
- кромпир;
- рафинисано биљно уље;
- сол;
- бибер
Припрема
Како направити чипс у тигању, тако да се испостављају да су оштре као спремиште, али, у исто време, укусно и корисно? Дакле, лупите кромпири и исеците их на танке плоче. Баците биљно уље у посуду, требало би толико да је кромпир потпуно прекривен уљем. Ставите кругове у кључно уље у 1 слој. Комади не смеју додиривати. Чипове доведемо до спремности - до златне боје и поставимо их на папирни пешкиар до вишка масног стакла. Потросите готову деликатесу сланом и бибером по укусу.
Како направити чипове банане у карамелу у тигању?
Састојци:
- банане - 4 комада;
- сусамово уље - 30 мл;
- биљно уље - 40 мл;
- шећер - 1,5 тбсп. кашике;
- пшенично брашно - 2 тбсп. кашике;
- семе сезама - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Одстраните банане и посећи на резове дебљине 5 мм. Пређите брашно у плочу. Грејање биљног уља у тањири, крушите кригле банане у брашном и пржите их до златне боје. У другом врућој корпи, пржите семе сусама, уверите се да нису спаљени.
Сипајте уље у посуду за дубоко чишћење, загрејте га, али не доводите у врелину. Сада додајте шећер, мешајте и смањите топлоту до средине и кувате док се производ не раствори. Да све ово није спаљено, маса мора бити стално мешана. Сада ставимо пржене банане резане у масу карамела, мијешати, а затим уклонити и проширити на посуду. Посути готовим бананским чиповима прженим сјеменкама сусама и послужити врућим.
Можете мало поједноставити процес стварања чипова банане и направити их без карамела. Да бисмо то учинили, стављамо банане у грејане биљне уље, пржимо их до златне боје, уклонимо их, ставимо их на папирну салзу, тако да се апсорбује вишак уља. А после тога, готови чипови се могу посипати шећером у праху.
Како направити месне чипсове?
Састојци:
- говедина или свињетина;
- со, зачини за месо - по укусу.
Припрема
Исјечите месо у плоче, што је тањи боље. Сваког комада исеците са сољу и зачини, ставите месо у посуду и пошаљите у фрижидер да маринирате 3 дана, након чега се месо ставите у колут испод кривине, тако да стакло има вишак течности. Ставите парче у сушару у 1 слој. Поставили смо температуру на 60 степени, за 2 сата ми на неким местима мењамо доњи и горњи слој. Суви чипс за укупно 3-4 сата, онда време зависи од дебљине резина.
Кромпир чипс у аерогрилу
Састојци:
- кромпир;
- биљно уље;
- со, зачини - по укусу.
Припрема
Лупите кромпири, исеците на танке делове и лагано потресите биљним уљем, додајте мало соли, додајте зачине. Руке се добро мијешају. На роштиљ који преноси кромпир у 1 слој. На 200 степени пеците око 15 минута. Пошто кромпири постају ружичасти, чипови у конвекцијској пећници су спремни. Ако желите да пробате друге рецепте, обратите пажњу нацхос цхипс - зачињено, укусно и врло хрустљаво пиво снацк.