Како узгајати печурке од острига код куће?
Љубитељи гљива не могу их само сакупљати у шуми већ и расти домове. У својој сопственој печурки можете расти сопствену печурку која има високе нутритивне квалитете и еколошки производ.
Култивација печурке од острига код куће не захтевају посебни трошкови материјала и времена. У исто време печурке од острига карактеришу високи приноси. Користећи специјални материјал - мицелијум, ове дивне печурке можете добити у омјеру од 1: 3.
Због тога оваква активност може постати занимљива и за обичне љубитеље гљива, и за оне који желе сами градити на овоме бизнис .
На питање како гајити печурке од острига код куће, прво размислите о специјалној просторији у којој ћете га расти. Као такве просторије могуће је користити подрум, гаражу, стакленик. Простор је пожељно претходно лијечити бјеланчевинама.
Подлога за печурке од острига код куће
Морате купити специјализовану продавницу мицелија. Можете сами направити подлогу. Пропорције су следеће: 0,4 кг микелиума је припремљено 10 кг супстрата. Са овом пропорцијом, принос оштар гљиве ће бити 8 кг.
За припрему подлоге, сламе од пшенице или јечма, сунцокретових љускара, хељде од хељде, стабљика кукуруза или кукурузних стабљика користе се дрвене струготине. Сирове материјале треба срушити у просјеку 5 цм.
Припремљену подлогу треба кувати 1,5-2 сата. Затим испразните воду и охладите на 25-28 ° Ц. Подлога мора бити навлажена, али не превише. Ако се стисне, онда вода не треба протокати, дозвољено је само појављивање неколико капи.
Потом је могуће започети паковање мешавине супстрата са мицелијем у полиетиленске врећице. Они се претходно испере и дозвољавају да стоје 2 сата у два процента раствора креча. После тога, мицелијум, помешан са супстратом, ставља се у вреће. Пакети су везани, у њима су пробушене рупе на удаљености од око 15 цм.
Како гљиве расте код куће?
Припремљени пакети остају у соби 10-15 дана. У овом периоду инкубације формира се мицелијум. Истовремено, неопходно је одржати оптимални режим температуре - 18-22 ° Ц Неколико пута дневно, простор мора бити вентилиран.
По завршетку периода инкубације почиње период плодности. Да би добро пролазио, неопходно је осигурати одговарајуће услове:
- одржати температуру на 10-15 ° Ц;
- обезбедити приступ светлости 8-10 сати дневно;
- што је више могуће за влажење собе. Ово се може учинити прскањем зидова и пода. Али вода не би требало да падне на пакете;
- неколико пута дневно да вентилишу собу.
У року од двије седмице, прикупља се прва серија жетве гљива. Острво се може исећи ножем, али препоручљиво је без њега и гурати печурке.
Након сакупљања печурака, две недеље у соби одржавају температуру од 10-12 ° Ц. У овом тренутку се формира други усев. Укупно, можете сакупити 4 пуно острига печурке.
Ако имате питања о томе како се зими гајити печурке од острига, онда треба напоменути да се могу гајити током целе године. Најважније је истовремено пружити све горе наведене услове (о температури, светлости, влажности и проветравању).
Паковања са коришћеном смешом мицелија и супстрата могу се користити као ђубриво.
Познавајући како печурке остриге расте код куће, имате прилику да стално добијате обиљу жетве ових печурака.