Тако да је чесен засадјен под зимском не само да је изгубио зиму без губитка на отвореном, већ је и одлично жетву , неопходно је са свим одговорностима приступити питању избора семенског материјала. Како одабрати прави бели лук за садњу у зимском периоду, можете научити из нашег чланка.
Као што знате, зимски бели лук може се посадити на два начина: каранфили и појединачни зуби који се узгајају из зрачних жлица. Сакупљање сјемена чесна (сијалице) подразумијева двогодишњи циклус добијања семена, односно, сјемању их у зиму за брзу жетву не може се рачунати. Али у исто време, овај начин засада белог лука има своје непобитне предности. Прво, зрачна сијалица не долази у контакт са тлом, стога нису заражене никаквим болестима или штеточинама које живе у земљи. Друго, то је одличан начин за ажурирање сјеменског материјала и избегавање дегенерације сорте. Треће, засада сијалице од белог лука пре зиме може знатно смањити трошкове стицања семена, јер се прилично сасвим конзумира приликом садње белог лука са зубима.
Избором белог лука за садњу у зимском периоду, има смисла купити само локални садни материјал сакупљен у полупречнику не више од педесет километара од локације за слетање. У овом случају, посебну пажњу треба обратити на љубичасто-пругасте сорте, јер су мање мушице, имају бољу зимску чврстоћу и на крају дају најбољи принос. Главе сјеменског белог лука требају бити велике, немају оштећења или знакова кварења, а сви зуби у њима треба да буду приближно исте величине. Није потребно посадити главе, у којима постоје само 3-4, чак и веома велике каранфилиће, јер то указује на дегенерацију белог лука.