Зове се источна брза храна схаурма чврсто је ушао у наше животе, постао омиљена снацк за све прилике. Ово подручје је добра опција за приватно пословање. Међутим, квалитет посуде зависи од коришћене опреме, тако да на овом месту не треба да уштедите.

Принцип рада грилле за схаварма

Схаварма роштиљ је топлотна опрема за кување меса у начину исхране. Постоји неколико врста роштиља, али сви имају сличне елементе уређаја: тело, капљицу са држачима, тацну, рефлектори и грејни елемент.

Да бисте гриловали месо на њој, прво избаците комадиће пилетине или свињетине које се претходно киселе, након чега се пљуск започе да се окреће, а све стране изменично прелазе месо на грејни елемент. Постепено, горњи слој помфрита, пресечите га у посуду, а остатак меса наставља да гњави и кува.

Сорте шаварских грилова

Прво, елемент гријања се разликује у њима. У зависности од тога, грилл може бити гас и електрични.

Плинске решетке за шаваре су у великој потражњи, јер они самостално раде из гасног цилиндра. Оне су такође корисне у институцијама где постоји централизовани гас. Типично, ови жари имају од 2 до 4 плинске горионике, славине за регулацију пламена, сигурносни систем, тело, скевер и пан.

Електрични жари долазе у неколико варијанти:

  1. Контакт грилл за схаварма - има 2 грејања домаћи шаварски грил површине које долазе у директан контакт са месом.
  2. Стезна решетка за схаварма - састоји се од тела опремљеног регулатором температуре, и плочама са уграђеним вентилатором. Истовремено, месо се поставља између две плоче и притисне под великим притиском. Као резултат, он се спрема врло брзо.
  3. Вертикална роштиљка за схаварма - месо је вертикално на њу, ротира око осе, постепено печење са свих страна. Испод је постављена посуда за одводњу масти и резање готовог меса.

Хомемаде Схаварма Грилл

Поред обимне опреме за прехрамбене производе, кућни роштиљ се продаје, а карактеристика је њихова компактност. Могу радити и од гаса и од струје. Обично је набављено неколико ражњића за кухање кебабова. Користите такве решетке могу бити у било којој просторији, тако да се не може искључити само схаварма, већ и друга јела.