Јела са роштиља су врло укусна храна, без које је тешко замислити летњу сезону. Ми, из прољећа, настојимо да изађемо у природу и пржимо кебабс . И шта ако добијеш домаћу роштиљ? Онда можете уживати у омиљеним деликатесима без одласка.
Који грил бира за кућу?
Избор роштиља за кућу, морате обратити пажњу на неке заједничке карактеристике. На пример, што више снаге има, то ће брже бити печено месо, док ће унутар ње остати сочно. У облику роштиља, боље је изабрати овалан или сферни облик и пожељно затворени тип, онда ће се вријеме кувања скратити и створити ће се утјецај кухања испод поклопца.
Грил може бити од различитих материјала, али је боље изабрати ливеног гвожђа. Одржава свој облик дуго времена и равномерно дистрибуира топлоту током читаве радне површине.
Такође се мора фокусирати на расположиви простор за њега. Ако није много, боље је дати предност мини-грилу за кућу. Такође је важно да грил мора бити стабилан, јер су модели на точковима на неуједначеним површинама неприхватљиви.
Приликом куповине питајте ио гарантном року за опрему. Поштовани произвођачи обично нуде гаранцију до 10 година, а на керамичком кућном роштиљу, гаранција може бити генерална гаранција за живот.
Врсте роштиља
Данас постоји велики број кућних роштиља по врсти горива:
- Пластичне гриље за кућу су најчешће. Они су еколошки прихватљиви, погодни, припрема хране на њима је прилично брза. Најприхватљивији решетки за употребу у породици обично су дизајнирани за 12-15 порција. Истовремено, решетка за гас може бити и стационарна и преносива (на точковима). Постоје и уграђени модели. У облику, најчешће су правоугаоне или сферичне. Можете уградити гасни грилл у кухињи или у двориште приватне куће. Имају вентил да спрече цурење плина. Осим кувања, на плинском грилу, можете га загрејати на посебној полици. У плински решетки нема отвореног пламена, што га чини безбедним и погодним. Гориво за то је природни гас или пропан из цилиндра.
- Друга обична врста роштиља за кућу - на угаљима . Ова класична и традиционална врста пећнице омогућава вам да уживате у правом прженом месу са димом. Ова јединица може бити правоугаона, јајна или сферична, преносива или стационарна. Угаљ користите само на отвореном простору. Можете подесити температуру кувања отварањем / затварањем рупа на поклопцу. Обично је њено тело направљено од дебелих лимова од нерђајућег челика са премазом од емајла. Највиша класа роштиља је керамика, која се такође може користити као тандор или пећ. Коришћено гориво су брикети угља или угља. Једно преузимање је обично довољно за 8-12 сати рада. Уклањање је једноставно - потребно је само редовно уклањати пепео. Можете користити заштиту пећнице.
- Дрвени кућни роштиљ погодни су за употребу у дворишту или у сутерену. Њихов дизајн је прилично масиван и изгледа обична пећ на дрва. Најчешће су направљени од ливеног гвожђа, а огревно дрво служи као гориво. Неки модели дрвених роштиља могу се користити као димњаци.
- Електрични роштиљ не можете узети природу са тобом, али они одлично раде у једној сеоској кући и стану. Они су најнапреднији и компактни, дизајнирани за кување од 6 до 15 порција. Тело такве решетке је направљено од челика. Уређај ради из мреже. Омогућава кување и загревање хране на ниским температурама. Нажалост, то не даје укусима за укус, као што су угаљ или дрвене решетке.