Чесен, заједно са луком, један је од најчешће једних биљних култура. У исто време, воле бели лук на свим континентима, тако да можете уживати у изражајном укусу у било којем дијелу свијета. Опћенито конзумирани каранфилићи бели лук , али док је биљка млада, може се користити у припреми посуђа у потпуности: не само корен, већ и стријела. Зелени бели лук може донијети тијело и користи и штету, тако да га пажљиво додате у вашу дијету, без превише разумних количина.
У ствари, корисна својства младог зеленог белог лука за тело заиста су непроцењива. Његов састав витамина и минерала је прилично богат и чак је доказан да је јести младића много много повољнији од једења зеленог лука. Наравно, његова главна предност су антисептична и бактеријска својства која чесном чине неизоставним помагањем у борби против прехлада, грипа, црва и других микроби и вируса. Ако укључите млади бели лук у ваш дневни дијета , захваљујући томе рад дигестивног, а такође и респираторни системи ће се побољшати. Поред тога, зелени бели лук ће имати користи од пацијената са дијабетесом, јер снижава ниво шећера у крви, што је такође одлична превенција од ове болести. Научно доказано да је ово поврће спречавање рака.
Повреда истог зеленог белог лука може довести људе који пате од гастритиса, гастродуоденитиса, чирева и других болести гастроинтестиналног тракта. Такође, бели лук је прилично јак алерген, тако да сви људи са алергијама морају то користити превидно. Не укључујте ово поврће у исхрану и дојиљке.