Свака домаћица у кухињи има више асистената, који у великој мери олакшавају припрему хране. И сигурно ниједна жена не може да ради без таквог уређаја као што је то за поврће. Једноставан дизајн, али га користимо готово свакодневно. Дакле, биће реч о грудима за поврће и његове врсте.

Механички гратери за поврће

У скоро свакој кухињи можете пронаћи механички ручни ражњи за поврће, које је измишљено више од пет векова, али и даље задржава готово оригиналан облик. Ово је равна површина на којој се налазе рупице и оштри зуби, који троше поврће у врло мале делове трењем. На продаји можете пронаћи не само једнострани модел, већ и дводелни и тространи, као и производе са четири и пет лица. Повећан број површина је оправдан - покривен је разним величинама зуба - малим, средњим и великим. Изгледа као универзални рукав за поврће, који се може користити за сечење купуса, сецкање корење , кромпир и лук, као и други производи - јаја, сир.

Ако говоримо о материјалима, онда су најпоузданији метални производи. Пластичне и гвожђе са металним зупцима углавном се користе са скидљивим млазницама за сецкање поврћа са сламчицама, коцкама, резанцима или чиповима. Често на полицама пронађена је пеелер са пригодном ручицом са додатном функцијом декоративног воћа. Ово је обично керамички или пластични грудњак за поврће са металним зубима.

Недавно је међу домаћинствима веома популарна вишња за поврће са контејнером. Након сецкања, поврће је у пластичној посуди, одакле је погодно да се састојак будућег посуда прелије у посуду или посуду. Као резултат, површина стола остане чиста. Неки мултифункционални гратерски уређаји су опремљени са носачем воћа да би се осигурала безбедност руке.

Од механичких производа погодно је користити и ротор грудњак за поврће. По изгледу, он подсећа на ручну брусилицу: преко пријемника, биљног, целог или великог реза, иде у бубањ, где је постављена млазница жељене брушења. Млазница ротира и трља производ током механичког покрета.

Електрични гратери за поврће и воће

Уштедите време и трошите електричне гатере. Они постоје у више облика. Електрични бубањ и биљка за поврће су исти роторски модел који подсећа на млин за месо. Главна разлика је одсуство потребе за окретањем ручке. Када храна стигне на електро тастер, уграђена млазница се окреће, погоњен мотором.

Друга опција електротерки за поврће - уређај у облику комбината. У горњем делу пластичног кућишта постављена је округла ножна млазница за сецкање или сецкање воца. Производ се напаја преко лежишта, електрични гратер за поврће и воће дробљен и пролази кроз доњу ладицу у посуду, или остаје у посебном контејнеру.

Коју групу треба изабрати - механичку или електричну?

Приликом избора врсте грата на основу сопствених потреба. Ако је ваша породица мала и мало скувајте, наравно нема смисла у трошењу материјалних ресурса за куповину електричног рата. Погодан је и механички уређај. Поред тога, лако се пере и чувати, јер не заузима пуно простора.

За велике породице, где често кувају јела од поврћа или чак чувају салате и лецхо, има смисла купити електрични гитарски модел. Међутим, након употребе таквог производа има пуно детаља за прање. Да, и значајне димензије. Али са друге стране, електро-бојац ће вам уштедети време и уштедети руке од умора.