Козје млеко - корисне особине

Козје млеко, као кравље млеко, припада групи која садржи казеин производе. Али за разлику од крављег млека, практично не садржи алфа-1с-казеин, а ова супстанца врло често узрокује алергије на млечне производе. Поред тога, козје млеко има пуно лековитих својстава.

Козје млеко показује своје корисне особине због свог састава. Посљедњи се може разликовати, с обзиром на то да је на њену формацију утјецало много фактора, као што су услови за храњење и одржавање животиње, његово стање здравља и старост, вријеме расе и лактације. Али чак и под најједностављенијим условима, такво млеко садржи много више минерала и хранљивих материја од крава.

У саставу козјег млека има 40 биолошких компоненти које су неопходне за људско тело за нормалан живот. Најзначајнији од њих су:

• фосфор;
• ензими;
• калијум;
• бакар;
• натријум;
• манган;
• калцијум;
• гвожђе;
• магнезијум;
• аскорбинска киселина;
• ретинол (витамин А);
• Рибофлавин (витамин Б2);
• тиамин (витамин Б1);
• цијанокобаламин (витамин Б12).

Козје млеко садржи више хлора и силиција од млијека било које друге говеда.

Корисна својства козјег млека

Коза је блажи од крава. Али, поред одличних карактеристика укуса, има пуно лековитих својстава. Козје млеко је одлична превенција рака, јер садржи огромну количину бета-каротена (провитамин А). Осим тога, ово млеко је производ који нормализује метаболизам и спречава прехладе. Промовише козје млеко и побољшава циркулацију крви, повећава мучну потенцију и убрзава процес регенерације органа.

Свеже козје млеко има антибактеријска својства. Због тога, може се дуго задржати свеж. Штеди се у фрижидеру дуже од недељу дана, а не киси на собној температури 48 сати. Такав природни лек се често користи у комплексном третману прехладе, инфекција ушију и екцема, чак и код деце.

Љековита својства козјег млека леже у чињеници да не стварају додатно оптерећење на људску јетру, јер садржи мање хомогенизиране масти. Такође, ова врста млека има могућност нормализације стања гастроинтестиналног тракта, тако да можете да је пијете за запртје.

Козје млеко показује лековита својства и кардиоваскуларне болести . Људи који имају проблема у овој области требају да пију ово млеко, јер садржи пуно калија, што је неопходно за нормално контракцију срчаних мишића.

Традиционална медицина препоручује да свакодневно користите козје млеко, јер његова својства укључују повећани имунитет. Али осим тога, ако га редовно укључујете у вашу исхрану, можете заборавити на постојање анемије, несанице, алергија и мигрене. Па и, наравно, у козијим млеком, као иу кравама, пуно је калцијума, то јест, овај производ је потребан за јачање костију.

Козје млеко има много корисних својстава, али треба пити са опрезом, јер има и контраиндикације. Најчешћи од њих је индивидуална нетрпељивост овог производа.

Козје млеко значајно повећава хемоглобин Стога, они који имају превише густу крв, боље је не пити или користити, претходно разређен водом од 1 до 1.

Такође није препоручљиво користити козје млеко због садржаја масти овог производа за људе:

• са болестима панкреаса;
• сједе на строго исхрани;
• са ниским холестеролом.

• ← Котовник - лековита својства и контраиндикације
• Козје млеко за алергије →