Малабсорпција глукозе-галактозе је болест која је повезана са поремећеном апсорпцијом једноставних угљених хидрата у цревима. То је узроковано недостацима у граничним транспортним системима за четкицу. Синдром малабсорпције глукозе-галактозе може бити конгениталан (дијагностикован током првог храњења новорођенчади) и стечен (узрокован другим болестима гастроинтестиналног тракта).
Главни симптоми малабсорпције глукозе-галактозе су:
Појављују се након узимања различитих намирница, укључујући шкроб, лактозу, сахарозу, малтозу или моносахариде (осим фруктозе). Многи пацијенти развијају дехидратацију, тешку дисфункцију црева и повећавају телесну температуру.
Третман малабсорпције глукозе-галактозе и болести које настају на њеној позадини ( дијабетес мелитус , недостатак лактозе итд.) је тежак задатак, јер скоро сви производи садрже дисахариде или моносахариде. У примарном типу ове болести, једини угљени хидрат који се може апсорбовати у цревима је фруктоза. Због тога је пацијенту приказана прехрамбена смеша која се базира на неколико врста протеина и парентералну примену глукозе.
Са секундарном малабсорпцијом глукозе-галактозе или недостатком лактазе, пацијент мора следити строгу исхрану. Може једити само храну високог садржаја протеина, пире са поврћем од поврћа који садрже фруктозу и раствора глукозе. У различитим фазама лечења могуће је прилагодити дигестивни систем дигестивног система на било који угљикохидрат или повећати њен волумен. У таквим случајевима неопходно је у потпуности елиминирати нетолериву храну, али с временом можете поново покушати да их користите за проширење исхране.