Стаклокерамичка плоча

Стаклокерамичке плоче имају више функционалности од традиционалних плинских и електричних шпорета. Глатка радна површина омогућава лакше одржавање уређаја, осим тога, загревање горионика се одвија одмах и загрева равномјерно захваљујући високој топлотној проводљивости материјала. Цооктоп стаклена керамика, упркос очитној крхкости, има значајну маргину сигурности: може без проблема да издржи пад тешких посуђа.

Још једна изузетна квалитета стаклокерамичке плоче је његова цена.

Најпрогресивнији су индуцирани прстенови, који усмеравају зрачење топлоте директно на дно посуде. Такво циљано грејање доприноси уштеди енергије, а течност која се просипа на пећи не гори.

Врсте плоча за кухање

Плинска плоча је израђена од стаклокерамике - користи плинске горионике различите снаге.

Електрична кухињска површина од стаклокерамике - уређај користи електричне елементе.

Комбинована кухињска површина њихове стаклокерамике - плински горионици и електрични комбајни у уређају. Овај тип пећи је погодан ако се користе плински цилиндри: током периода без гаса могу се користити електрични горионици.

Кухињска контрола

Контролна плоча штедњака може бити механичка (постоје ротациони дизалице, дугмад) и модернији и практичнији - додирни. На додирном панелу су индикатори који регулишу укључивање, грејање, додатну зону гријања и укључивање блокаде. Захваљујући таквој опреми, електрични уређај обезбеђује додатну сигурност: прво, може се заштитити од нежељеног укључивања, друго, чак и ако се такав инцидент деси, а беба дође до пећи, неће добити значајно опекотине на површини; треће, неће бити паљења од хране за кување која је заборављена на штедњи.

Избор посуђа за керамичку плочу

Да би посуђе требало да се користи дуго, неопходно је направити прави избор, на основу сљедећих критеријума:

дно посуде треба бити равно, слободан контакт са површином пећи смањује пренос топлоте;
Такође, побољшање топлотне проводљивости је погоднија јела са тамним или замрзнутим дном;
посуђе за стаклокерамичку плочу треба да буде дебео-зид (три - пет слоја);
идеално би било посуђе од нерђајућег челика, везано алуминијумом.

Сасвим је могуће користити уобичајени енамелвер, али и обратити пажњу на дно: мора бити чак и.

Друга важна тачка: дно тепихе и тепихе треба одговарати пречнику горионика, у екстремним случајевима бити веће од горионика, али онда се више времена троши на кување хране.

Стаклена керамичка плоча за негу плоче

Керамичка керамичка плоча захтева систематску, мада некомпликовану негу. Не може се користити на било који начин. кувало за стаклокерамичку плочу абразивних средстава за чишћење, јер наносе штету панелу. Поред тога, није дозвољено чишћење метално четком, ножем итд. Препоручује се употреба чишћења специјално дизајнирана за чишћење стаклокерамике. Нежељено је стављање влажних јела на пећ, јер стаклокерамика оштећује улазак хладне воде на загрејану површину.

Упркос очигледној глаткој површини, стаклена керамика је порозни материјал, активно апсорбује супстанце које су заробљене на њој, нарочито слатке течности. Због тога, ако је компот натоварен на пећ, неопходно је да искључите горионик и обришите га за неколико секунди. Уз одговарајућу негу, стаклокерамичка површина за кухање ће вам дуго трајати и задовољит ће вам квалитетан рад.