Гас ББК Грилл
Пролеће и лето - време је за нападе на природу, кебабове, кобасице, риба и поврће на жару. А овде без посебне опреме неће бити лако. Традиционално, роштиљи раде на угљу, али постоји алтернативно решење - роштиљ на роштиљу. Које су његове предности и који модели данас постоје? Ово је у нашем чланку.
Предности плинске решетке
Пре свега, еколошки је. Гориво за њега је природни или течни гас у флашираном стању. Грејање овог грла је много брже, у ствари, спремно је радити већ након 5 минута након укључивања. Поред тога, сам процес инклузије је елементарни у поређењу са паљењем угља. За то не морате имати посебне вјештине.
Када кувате на плинском решетку, можете прецизно контролисати температуру. Нарочито ако желите да припремите неколико различитих јела на различитим горионицима. Гасна решетка је лакша не само за рад, већ и за одржавање - много је лакше очистити.
Врсте плинских решетки
Уобичајени, читав асортиман ове опреме може се подијелити на три типа:
- уграђен;
- портабл;
- туристички.
Уграђени модели су професионална опрема. Користе се у ресторанима, иако је такав роштиљ роштиљ погодан за башту. Повезани су са централним гасоводом. Њихове предности укључују високе перформансе.
Много више уобичајена преносна плинска решетка монтирана на колицима са точковима. Постоји и место за гасни цилиндар. Често такав грилл има бочне полице и фиоке за чување прибора.
Што се тиче туристичких роштиља, они су још компактнији уређаји које можете узети на путовању. Они теже мало, имају ниску продуктивност, али за излет у земљу прилично погодан.
Како користити гасни грил?
Прије употребе роштиља потребно је купити и повезати цилиндар са пропаном до 5 или 13 литара. Веза је услед плинског црева са редукцијом. Одмах послије овога, гасни грилл је спреман за почетак рада.
Отворите вентил за довод гаса на цилиндар и упалите горионике. На већини модела, за то су обезбеђени електрични кључеви за паљење. Када се грил загријава до жељене температуре, можете започети кување.
Не заборавите да периодично очистите решетку и уклоните масноће са пода испод бројлера. Ове једноставне процедуре за његу грла су довољне да уживају у укусној и здравој храни.