Електрични соковник

Лето - период када је потребно водити рачуна о припреми залиха за зиму. Многим је тешко замислити зиму без домаћих природних сокова одрастаних у својој башти или купљеним од фармера. Наравно, сваког дана можете купити свеже воће и припремити чашу сокова са соковником. Али, ако узмете у обзир цену воћа у зими, онда жеља да се девастира породични буџет не долази у обзир. Много је повољније и економично припремити неколико конзерви конзервираног сокова. У такве сврхе служи електрични сок за кухање - мали кухињски апарат који не заузима много простора.

Принцип рада

Соковарки долазе у два типа: модели којима је потребан спољни извор загревања (површина кувања) и електрични. У овом случају, принцип рада јуицерса је идентичан - пара утиче на плод, испаравајући сок од њих. Ако имате двоструки бојлер , биће лако разумети како функционише сок штедњака. Састоји се од неколико контејнера постављених један изнад другог. Како користити сок за сокове? Веома је једноставно! Сипати воду у доњи контејнер, поставити контејнер за сакупљање сокова на врху, а на врху - цријево са воћем. Затворите га поклопцем и укључите уређај. Онда се све догоди без вашег учешћа.

Предности штедњака сокова

У поређењу са соковником, процес сокова је продуктивнији. У овом апарату можете кухати више сока истовремено. Неоспорна предност соковарки у смислу конзервације је одсуство потребе за стерилизацијом сокова. Може се одмах сипати у тегле и покрити поклопцима. Поред тога, парница обрађује плод врло деликатно, тако да у њима има више витамина него код традиционалне стерилизације.

Сок из соковника брзо се погоршава и оксидира и кува рад соковог штедњака у штедњи сокова може се складиштити у фрижидеру још једну недељу.

Суптилности по избору

О каквој су соковарки, већ горе поменуто. Али, осим раздвајања према врсти грејања, има много других функционалних разлика. Пре свега, пре него што изаберете електрични соковник, наведите колико је укључено. Чињеница је да су капацитети контејнера сокова и капацитет контејнера за воћу различите ствари.

Такође обратите пажњу на материјал каросерије и контејнере (нехрђајући челик, алуминијум за прехрамбену индустрију, отпоран на киселину емајл као премаз). На то зависи животни век вашег соковника.